Jak wybrać dojrzały arbuz

August jest czasem uważany za arbuza, a ci, którzy bali się kupić ten pyszny owoc wcześniej, aby nie zaszkodzić zdrowiu, teraz jedzą bez obaw. Ale zdenerwujemy cię, nawet we wrześniu możesz dostać się do arbuza z azotanem. Wszyscy wiedzą o niebezpieczeństwach tego delikatności: ciężkich alergiach, mdłościach, a nawet uszkodzeniach narządów wewnętrznych.

© DepositPhotos

Lepiej, na wszelki wypadek, zabezpieczyć się i wybrać, o ile to możliwe, najbardziej dojrzały i naturalnie uprawiany arbuz. Wersja "Tak prosty!" opowiada o kilku trudnych sztuczkach, jak sprawdzić arbuz na azotany. Szczególnie uważnie trzeba wybrać arbuzy dla małych dzieci i kobiet w ciąży w domu, ponieważ są one najbardziej wrażliwe na azotany.

Jak wybrać dojrzały arbuz

1. Ogromną rolę w arbuzie odgrywają żyły wewnętrzne. Im jaśniejsze i grubsze są, tym gorzej jest arbuz. To samo dotyczy zbyt czerwonego, nienaturalnego koloru miazgi. Zawsze pytaj sprzedawcę, aby wyciąć arbuza przed zakupem. Wnętrze powinno mieć jednolity kolor, a skóra nie jest gruba.

   © DepositPhotos

2. Jeśli masz przed sobą piękny arbuz z doskonałymi paskami i jednolitym kolorem, jest w nim za dużo chemii.Znak dojrzałego i soczystego arbuza to rysunek: im jaśniejszy, tym więcej słońca otrzymuje i najprawdopodobniej jest słodki i smaczny. Ale jedna strona, którą leżał na ziemi, zawsze będzie lekka - w dojrzałym arbuzie ma żółtawy odcień.

   © DepositPhotos

3. Innym znakiem azotanów jest obecność zarówno białych jak i białych nasion w arbuzie. Również nic dobrego nie da arbuza z ogromnym pęknięciem w miąższu, ponieważ wskazuje, że był on traktowany azotanami i zaczął rosnąć w nienaturalny sposób.

   © DepositPhotos

4. Po zakupie arbuza, przed jedzeniem sprawdź w domu azotany. Zanurz kawałek miąższu w ciepłej (nie gorącej) przegotowanej wodzie. Po pewnym czasie azot arbuzowy zmieni kolor wody na czerwony, podczas gdy naturalna woda tylko nieznacznie nadaje wodzie różowy odcień.

   © DepositPhotos

Arbuz uprawiany bez azotanów ma silne właściwości moczopędne, żółciopędne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeczyszczające i tonizujące. Normalizuje również procesy metaboliczne. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć jak wybrać dobry arbuz. Interesujące jest to, że oprócz soczystej miąższu nasiona arbuza są bardzo cenne dla zdrowia.

Powiedz nam w komentarzach, na co zwracasz uwagę przy zakupie arbuza. A także udostępnić przydatny artykuł ze swoimi przyjaciółmi w sieciach społecznościowych!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.