sneznoe.com

Przepis na słony arbuz



Przepis na słony arbuz /  Arbuz

Od połowy sierpnia do końca września zbiory arbuzów rosną. Najlepszym sposobem na delektowanie się arbuzem jest pokroić go w plastry i zanurzyć usta w soczystym miąższu. Ale nie możesz jeść wszystkich arbuzów, a zimą naprawdę tęsknisz za tym letnim przysmakiem. Na szczęście arbuz, taki jak ogórki, pomidory, cukinia, może być marynowany.

© DepositPhotos

Jeśli nie złowisz bardzo szybkiego arbuza, nie powinieneś rzucać ogromną jagodą, wykorzystaj ją z przyjemnością dzięki jednemu świetnemu sposobowi. Wersja "Tak prosty!" Przygotowałem dla ciebie prostą i szybką wersję solenia arbuzów w bankach na zimę. Ta przystawka ma aromat arbuza i delikatny smak wina. Spróbuj, nie pożałujesz!

Solony arbuz

Składniki

  • 2,5 kg arbuzów
  • 1 łyżka. l sól
  • 2 łyżki. l cukier
  • 1 litr wody

Gotowanie

  1. Umyć arbuza, podzielić na pół i pokroić na małe plasterki.

  2. Włożyć do garnka 1 litr wody o temperaturze pokojowej i rozpuścić w niej sól i cukier.

  3. Umieść arbuz w solance, aby ciecz całkowicie go przykryła. Aby to zrobić, przykryj arbuz płytką, a następnie pokrywką z patelni.

  4. Trzymaj pojemnik z arbuzem w temperaturze pokojowej przez 3 dni, a następnie umieść go w zimnym miejscu.Jeśli jest bardzo gorąco, wystarczy jeden dzień, najważniejsze jest zapobieganie tworzeniu się pleśni. Następnie arbuz jest gotowy do jedzenia.

Teraz wiesz, jak sobie poradzić z arbuzem, jeśli nie pasuje do smaku, wielkości i stopnia dojrzewania. Zgodnie z tą receptą arbuz jest spożywany z hukiem, a pikle są również pijane z przyjemnością. W tym przypadku gotowanie i sterylizacja nie są wymagane, arbuz jest kwaśny sam w sobie. Jeśli chcesz gotować solone arbuzy w puszkach, powinieneś zwrócić uwagę na przepis podany w tym artykule.

Aby cieszyć się świeżym arbuzem, musisz wiedzieć, jak wybrać go prawidłowo. Dzięki naszym prostym zaleceniom możesz łatwo znaleźć najbardziej dojrzałe owoce na rynku.

Spróbuj gotować słone arbuzy na zimę zgodnie z naszymi przepisami. Zobaczysz: spodoba ci się ten przysmak! Poinformuj swoich znajomych o tej metodzie zbierania owoców na zimę, klikając przycisk "Udostępnij na Facebooku".