Lubisz smaczną kolację, ale boisz się tego nadmiar kalorii w nocy uszkodzić sylwetkę? Nie rozpaczaj! Możesz ugotować wieczorny posiłek, który będzie zarówno odżywczy, jak i niskokaloryczny. Oferujemy prosty i przejrzysty przepis na niesamowicie smaczną dietę z oberżyny lasagne.
Gotowanie lasagne oryginalna metoda polega na użyciu arkuszy ciasta, przeplatanych mięsem mielonym i różnymi nadzieniami warzywnymi. W naszej wersji potrawy zamiast zwykłego ciasta stosowane są bakłażany, ale smak nie różni się zbytnio od klasycznej włoskiej lasagne. Tutaj i kuszący aromat prowansalskich ziół i soczystych kwaśnych pomidorów oraz miękka, topiąca się mozzarella w ustach. Kiedy spróbujesz tego dania, będziesz je gotować co sezon!
Aby uczynić lasagne bardziej smakowitą i odegrać wspaniałą paletę smaków, dodaj świeżą bazylię, tymianek, gałkę muszkatołową i majeranek. Mimo różnicy składników i braku tłuszczu, lasagne w piekarniku Z bakłażanów okazuje się nie mniej soczysty kosztem przecieru pomidorowego. Nie można ściśle przestrzegać przepisu, a mozzarellę zastąpić serem Adygei i posypać parmezanem w górnej części lasagne.
Taki wegetariańska lasagne nie nasyca się gorzej niż mięso. Ale jeśli rodzina potrzebuje mięsa, mamy dla ciebie ciekawy przepis na lasagne z mielonym chlebem pita.
Zwróć uwagę na inną interesującą sezonowość danie z bakłażana - terrine warzywne ze stopionym serem. Jego urok polega na tym, że terrine przygotowuje się nie w piekarniku, ale w lodówce. Jest to bardzo przydatne w gorące letnie dni, gdy nie chcesz ponownie podnieść temperatury w kuchni.
Jak ci się podoba pomysł wieczornej przekąski? Pamiętaj, aby spróbować go ugotować i udostępnić artykuł na swojej stronie!
Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.
