Cienkie naleśniki z mlekiem mogą nakarmić każdego, ale jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie zaskoczyć kogokolwiek. Aby to zrobić, musisz uwzględnić wyobraźnię i pomysłowość. Na przykład możesz to zrobić kabaretki lub rób wszystkie rodzaje zdjęć ciasta na patelni.
Ale dzisiaj "Tak prosty!" zaleca dodanie niezwykłego składnika do tego dania - kakao w proszku. Po zrobieniu tego otrzymasz ciasto czekoladowe, z którego możesz całkowicie zrobić naleśniki, a nawet narysować je na białych naleśnikach.
Czekoladowe naleśniki
Składniki
- 3 łyżki. mleka
- 300 g mąki
- 3 jajka
- 2 łyżki. l. cukier
- 2 łyżki. l. kakao
- 2-3 łyżki stołowe. l. olej roślinny
- 1 szczypta soli
Przygotowanie
- Ubij jajka w blenderze z solą i cukrem.
- W powstałej masie jajkowej wlać szklankę mleka, nie przerywając bicia. Następnie dodać mąkę i ubić, aby nie pozostały grudki. Nie zatrzymując się, aby wstrząsnąć, wlać pozostałego mleka. Ciasto powinno być dość płynne.
- Ciasto musi być wykonane w różnych kolorach, do tego jedna trzecia ciasta wlewa się do osobnego pojemnika - ma to na celu stworzenie wzorów dla przyszłych naleśników. Dodaj kakao do pozostałej części i bardzo dobrze wymieszaj, aby ciasto było jednorodne, bez grudek.
- Rozgrzej patelnię, wlej trochę oleju i równomiernie rozprowadź na patelni.
- Wlać trochę ciasta, szufelkę i rozłożyć na patelni. Trochę wsparcia. Łyżka ciasta z łyżeczką i rysuj losowe wzory na naleśnikach. Następnie obróć naleśnik i usmaż na drugiej stronie.
- Usuń je z ognia, zwinź je stroną ze wzorem i podawaj ciepło, chociaż zimne naleśniki są również bardzo dobre.
Pamiętaj, aby zaskoczyć swoją rodzinę niezwykłą wersją naleśników. To danie z pewnością przypadnie do gustu dorosłym i dzieciom!
