Czy lubisz pestki dyni? Przez wiele lat nasiona dyni pozostają najbardziej popularnymi i najpopularniejszymi nasionami na świecie. I nie chodzi tylko o wielkość i niesamowity smak nasion. Po prostu jest to produkt, który oprócz przyjemności daje nam nieocenione korzyści.
© DepositPhotos
Cenny skład nasion dyni
Nasiona dyni są bogatym źródłem witamin C, E, A i K. Co więcej, witamina E, która jest silnym przeciwutleniaczem, jest dostępna we wszystkich postaciach, dzięki czemu nasiona dyni są idealnym produktem do oczyszczania organizmu i wzmocnienia obrony.
Nasiona dyni to 32-52% oleju z nasion dyni, który zawiera dużą ilość cynku niezbędnego dla zdrowia i urody skóry, paznokci i włosów, a także utrzymanie odporności, szczególnie w okresie jesienno-wiosennym. Zawartość cynku, te wspaniałe nasiona są gorsze, z wyjątkiem ostryg.
Cynk wpływa również skutecznie na pracę układu rozrodczego mężczyzn i kobiet. Normalizuje produkcję hormonów płciowych, jest środkiem profilaktycznym dla raka gruczołu krokowego i szyjki macicy. Połączenie fosforu i cynku zwiększa ruchliwość plemników i jakość jaj.
Dzięki obecności fosforu nasiona dyni są prawdziwymi mistrzami, ponieważ 100 g tego produktu zawiera 153% dziennego zapotrzebowania na minerały. Ta sama ilość pestek dyni zawiera 148% dziennego zapotrzebowania na magnez i 100% dziennego zapotrzebowania na mangan! Ale oprócz nich nasiona dyni zawierają także potas, miedź, selen, żelazo i wiele innych minerałów, których potrzebuje organizm.
Leczenie nasionami dyni
Każda matka i babcia wiedzą, że nasiona dyni - najlepszy środek zaradczy dla robaków. Zawarta w zielonej otoczce substancja curbitinowa skutecznie kończy żywotną aktywność tych pasożytów. Ale eksperci znają wiele właściwości leczniczych tych cudownych nasion:
- Dla prostaty u mężczyzn
Nasiona dyni mają działanie przeciwzapalne na gruczoł krokowy, normalizują procesy metaboliczne, zapewniają regularną produkcję i usuwanie wydzielania gruczołu krokowego.
- Z niską odpornością
Ze względu na wysoką zawartość cynku oraz obecność witamin E i C pestki dyni poważnie wzmacniają układ odpornościowy, zmniejszając podatność organizmu na choroby zakaźne. Ponadto, aby wzmocnić obronę organizmu pomaga selen. - Z osteoporozą
Nasiona dyni są wyjątkowe, ponieważ zawierają nie tylko wapń niezbędny dla kości, ale także magnez, który zatrzymuje i zapobiega wypłukiwaniu wapnia z organizmu.
Ta niesamowita potrójna (wapń + magnez + cynk) jest idealną kombinacją dla układu kostnego. Zwłaszcza to (codzienne jedzenie nasion dyni) przyda się w starszym wieku, gdy wzrasta ryzyko osteoporozy.
Zauważono, że ludzie, którzy regularnie używają nasion, rzadziej cierpią na choroby kręgosłupa i nie cierpią na bóle stawów. Taki korzystny wpływ na szkielet ma wiele olejów, które są obecne w tym produkcie. Nic dziwnego, że nasiona dyni są stosowane w leczeniu i zapobieganiu chorobom stawów.
- W chorobach nadciśnieniowych
Nasiona "białe" lub pestki dyni powinny być stosowane przez osoby z niestabilnym ciśnieniem krwi. Stosowanie nasion zmniejsza ryzyko chorób nadciśnieniowych.
Liczba nasion nie jest ograniczona, a ich stosowanie nie szkodzi zdrowiu, wręcz przeciwnie, wyrównuje ciśnienie i poprawia samopoczucie. Wynika to z faktu, że te małe nasiona zawierają fitosterole - naturalne związki, które pomagają organizmowi zwalczać wysoki poziom cholesterolu.
- Z depresją
W tych nasionach wiele tryptofanu jest kolejnym cennym aminokwasem, który po spożyciu zamienia się w serotoninę, hormon szczęścia, który poprawia nastrój i zapobiega skutkom stresu.
Bliżej nocy serotonina przekształca się w melatoninę, kolejny cenny aminokwas, który reguluje reżimy dzienne i nocne, normalizuje nasz sen i cudownie uspokaja układ nerwowy.
- Z toksykozą
W czasie ciąży ponad połowa kobiet cierpi na tę chorobę i dużo pieniędzy, ale tylko nasiona dyni, oprócz eliminacji wymiotów i nudności, dostarczają organizmowi przydatnych kwasów i tłuszczów. - Z cukrzycą
Niewiele osób wie, ale użycie nasion dosłownie przy 20-30 g dziennie pomaga znormalizować poziom insuliny we krwi. Lekarze zdają sobie z tego sprawę: zalecają, aby osoby cierpiące na cukrzycę dodawały ten produkt do swojej diety. - Z problemami zdrowotnymi kobiet
Dzięki witaminom A i E, które są również nazywane "witaminami kosmetycznymi", a także wysoką zawartością cynku, skóra płci pięknej oczyszczana jest z trądziku, czyraków i czarnych plam.Co więcej, paznokcie staną się silniejsze, a struktura włosów poprawi się, co spowoduje, że staną się mocniejsze i nie pękną.
Ale co ważniejsze, skład nasion zawiera same związki fenolowe lignany, które są naturalnymi fitoestrogenami. Pod tym względem nasiona dyni są prawdziwym zbawieniem dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ stosowanie tego produktu zmniejsza nasilenie uderzeń gorąca i eliminuje bóle głowy.
- Gdy występują problemy z trawieniem
Ze względu na wysoką zawartość błonnika, nasiona poprawiają trawienie, poprawiają stolec, łagodzą skurcze żołądka i zapobiegają tworzeniu się gazów. - Z kamicą moczową
Regularne spożywanie pestek dyni zapobiega powstawaniu szczawianu wapnia w moczu, co stanowi doskonałe zapobieganie kamicy. Skuteczne działanie moczopędne. - Z nerwicą i stresem
Nasiona dyni zawierają witaminy B i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które wzmacniają system nerwowy i chronią ciało, chroniąc je przed nerwicami, nerwowymi tikami, zaburzeniami nerwowymi i innymi skutkami stresu. - Burns
Nasiona dyni świetnie nadają się do leczenia różnych oparzeń i trudnych gojących się ran. W tym celu przygotowuje się zawiesinę, nakłada ją na ranę i pozostawia na kilka godzin.
Przeciwwskazania
- Gastroenterolodzy nie polecają nasion dyni osobom cierpiącym na choroby żołądkowo-jelitowe, którym towarzyszy wzrost kwasowości soku żołądkowego, a także różne formy niedrożności jelit.
- Nie używaj nasion z indywidualną nietolerancją dla dyni i produktów z niej.
- Nadmierne użycie pestek dyni może uszkodzić szkliwo zębów i zwiększyć masę ciała.
Przepis na kulki miodu z pestkami dyni w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego
Składniki
- 500 g świeżych pestek dyni
- 1 łyżka. naturalny miód
- Uwolnij nieobrane nasiona z łuski i delikatnie je wysusz.
- Przewiń obrane nasiona przez maszynę do mięsa.
- Wymieszaj zmielone nasiona i szklankę miodu w jednej misce. Dobrze wymieszaj i wrzuć miskę do lodówki na kilka godzin.
- Gdy mieszanina stanie się grubsza, delikatnie obij ją małymi kuleczkami, w postaci cukierków, które będą wygodne do całkowitego wrzucenia do ust, o średnicy około 2 centymetrów.
- Kulki z nasion dyni z miodem gotowy. Smak Bon!
Każdego ranka wysyłaj jedną taką kulkę do ust i powoli je rozpuszczaj. To leczenie pomaga nie tylko w przypadku zapalenia gruczołu krokowego. Lekarze zalecają trzymanie go każdemu mężczyźnie co najmniej raz w roku.
