Na pewno znasz uczucie, które powstaje, gdy kanapka leci na podłogę. W ciągu tych sekund cały ból i frustracja wplątają się w jedną myśl - po prostu jej nie zmasakrować ... Przyznam, że ty też należałeś do kategorii szczęśliwców, którym udało się uratować długo wyczekiwaną przysmak?
Znamy regułę od dzieciństwa - szybko wychowana nie jest uważana za upadłą. Czy to działa? Albo, odwrotnie, podnosząc upuszczony pokarm, dodajemy do naszej pracy ciało w walce z niebezpiecznymi bakteriami? W końcu zasady higieny osobistej i zdrowia ludzkiego bezpośrednio związane.
Cały świat naukowy zebrał się w pobliżu spadającej kanapki. Wymyślili nawet specjalną zasadę "5 sekund", w której żywność, która dotknęła podłogi, pozostaje bezpieczna przez 5 sekund. Wtedy zaczynają się na nim gromadzić. szkodliwe mikroorganizmy.
Jeśli chodzi o mnie, kompletne bzdury. Wyobraź sobie, że kładziesz chleb, masłem na podłodze w kuchni i czekając. Drobnoustroje też czekają. To zajmuje 5 sekund i razem atakują zdrową żywność. Ale jeśli przejawiasz skrajną zręczność i zręczność, możesz uratować kanapkę bez konsekwencji! Najważniejsze to zachować w ciągu 5 sekund.
Znany pediatra Jewgienij Komarowski ostrzega: "Nauki medyczne twierdzą, że z prawdopodobieństwem sięgającym 99%, jeśli podnosisz jedzenie z podłogi, nic ci się nie stanie, jednak jedzenie z podłogi nie jest polecane nikomu, ale zasada" 5 sekund "w rzeczywistości nie działa. stopień ryzyka, który zależy od tego, co spadło i gdzie. W większości przypadków drobnoustroje nie żyją na podłodze, ale na rękach i ustach ludzi! Często babka, która całuje dziecko, jest o wiele bardziej niebezpieczna niż myta podłoga. Nie ma potrzeby robienia brudu w domu, ale nadmierna czystość jest poważnym ciosem dla układu odpornościowego. "
© DepositPhotos
I naprawdę, a tu jest podłoga? Czy warto się nad tym zastanawiać? W domu znajduje się ogromna ilość bardziej niebezpiecznych powierzchni! Oto, jak pisze Amerykanin Profesor pediatrii Aaron Carroll: "Nie ma magicznej bezpiecznej pory, ale mimo to zjem jedzenie, które spadło na podłogę mojej kuchni, dlaczego? Ponieważ to naprawdę nie jest takie brudne".
Znany mikrobiolog Charles Gerba wielokrotnie badali bakterie żyjące na otwartych powierzchniach w przeciętnych domach. Jego zespół określił, jak dobrze środki czyszczące radzą sobie z czyszczeniem powierzchni E. coli. Będziesz zaskoczony wynikiem!
Okazuje się, że na podłodze w kuchni żyje tylko 2,75 kolonii bakterii E. coli na cal kwadratowy. Na uchwycie lodówki znajduje się 5,37 kolonii, 5,75 na stole kuchennym! Jesteśmy tak zmartwieni, że będziemy musieli rzucać ciasteczka, które spadły na podłogę ... Ile razy wyglądałeś dzisiaj w lodówce? Czy przypadkiem nie jadłeś śniadania przy kuchennym stole?
Najgorszym miejscem w naszym domu jest łazienka. I najbardziej niebezpieczna rzecz - naprawdę toaleta? Dbamy o sedes więcej, niż mogłoby się wydawać. Okazuje się, że na jego powierzchni żyje tylko 0,68 kolonii! Ale na przycisku spustowym prawie 35, a na uchwycie miksera 15.84! W przywódcach błota domowego nie jest podłoga.
Pójdziemy trochę dalej i spojrzymy na pracowników medycznych. Ludzie są jak ludzie, ale większość w telefonach komórkowych żyje w 95% z niebezpiecznych bakterii szpitalnych (szpitale), a 52% z żywych Staphylococcus aureus w pokoju. Ale higiena osobista Nie zawsze obejmuje to mycie rąk po każdym podniesieniu słuchawki.
W lidze "brudnych ocen", oczywiście, pieniądze. Czy zawsze myjesz ręce, jedząc żywność uliczną, za którą zapłaciłeś gotówką? "94% rachunków jest skolonizowanych przez bakterie, z których 7% stanowią patogeny dla zdrowych ludzi i 87% dla osób hospitalizowanych i osób z problemami odporności." Na pewno twoje pieniądze są przechowywane w portfelu. A kiedy ostatnio to wyczyściłeś?
Jeśli w domu jest coś brudniejszego niż torebka, jest to zwykła, niezauważalna i niczym nie wyróżniająca się gąbka kuchenna. Większość ludzi nawet nie myśli o dezynfekcji go po użyciu. Kłamie od miesięcy, nikogo nie dotyka. Właśnie Charles Gerba ją zidentyfikował najbrudniejsza rzecz w domuktóry jest domem dla 20 milionów kolonii na cal! Termin użytkowania - maksymalnie tydzień, a optymalnie 3-5 dni!
Nie będę pisać o szczoteczce do zębów, myjce, ręcznikach i klamkach. Każdy dom jest ogromną pożywką dla bakterii. Żyjemy w tym, dotykamy brudnych przedmiotów i nic się nie dzieje!
Nie trzeba brać powyższych informacji jako wskazówki do paniki, popadać w paranoję i masowo kupować rozwiązania dezodoryzujące. Ważne jest nauczenie siebie i swoich dzieci, jak myć ręce po przejściu pieszo, przed jedzeniem, po zabawie ze zwierzętami. Nie ma jednego lekarstwa, które chroni przed wirusami i bakteriami lepiej niż mycie rąk.
© DepositPhotos
Pamiętaj, że nadmierna bezpłodność jest szkodliwa dla tworzenia odporności dzieci.
Oczywiście możesz myśleć zupełnie inaczej. W każdym razie podejmuj świadomą decyzję, biorąc pod uwagę rzeczywiste ryzyko, a nie arbitralny okres czasu, w którym różne przedmioty wchodzą w kontakt.
Jeśli podoba Ci się ten artykuł, pokaż go znajomym w sieciach społecznościowych! Wielu nawet nie wie, co dzieje się w ich domu.
