O Alzheimera dziś mówić na każdym kroku. A jeśli czas ludzkiego życia zwiększył się kilkakrotnie, to, niestety, niemożliwe jest pozbycie się chorób starczych. Starsi ludzie cierpią bardziej niż wcześniej i praktycznie nikt nie jest odporny na demencję starczą. I niech osoby powyżej 65 lat są zagrożone Zapobieganie chorobom Alzheimera - coś, z czym każdy musi się zająć i z góry. I to właśnie mówią naukowcy ...
"Tak prosty!" powie Ci, dlaczego warto zmniejszyć spożycie wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny, a także przestać opierać się na słodyczy. Stawką jest twoje życie i dobre samopoczucie!
Choroba Alzheimera jest początkowo okropną, powolną chorobą, której nie można w ogóle zauważyć. Wszystko zaczyna się od lekkiego zapominania, potem pamięć długoterminowa zostaje zaatakowana, z upływem czasu zaburzenia mowy i funkcji poznawczych zostają upośledzone, nieszczęśliwy pacjent traci umiejętność orientowania się w przestrzeni i po prostu nie może zadbać o siebie. Ale najgorsze jest to, że stopniowa utrata głównych funkcji ciała prowadzi do nieuchronnej śmierci.
© DepositPhotos
Istnieje wiele przyczyn tego: predyspozycje genetyczne, niemoralny styl życia (alkoholizm, zażywanie narkotyków), cukrzyca.Nawet jeśli nie zaliczasz się do żadnej z kategorii, nadal istnieje ryzyko! Czy lubisz czerwone mięso? Shish kebab, kotlety, kotlety, kiełbaski? A jak często lubisz te przekąski? Naukowcy brzmią alarm: "Aby uchronić się przed tą chorobą, nie jedz więcej niż 500 gram wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny tygodniowo!"
© DepositPhotos
Oczywiście, mięso i wszystkie pierwiastki śladowe, które dostają się do organizmu tym produktem są konieczne i użyteczne, ale z umiarem. Naukowcy odkryli, że ryzyko choroby Alzheimera wzrasta z powodu nadmiernego spożycia żelaza z hemem, co jest tak dużo w czerwonym mięsie. Ponadto wszystkie rodzaje azotanów dodawanych do produktów mięsnych podczas przetwarzania również mają negatywny wpływ na zdrowie.
© DepositPhotos
Wszyscy wiedzą, że niski poziom żelaza we krwi jest zły, ponieważ żaden bezczynny proces w organizmie nie może się obejść bez niego: oprócz transportu tlenu żelazo reguluje układ odpornościowy, uczestniczy w procesach regeneracji, kontroluje czynność tarczycy, a także jest odpowiedzialny za zdrowie skóra, włosy i paznokcie.
Ale nadmierne zużycie, niestety, niesie nic dobrego. Nadmiar żelaza w organizmie powoduje procesy podobne do powstawania rdzy na starych rurach: cząsteczki cennego pierwiastka śladowego utleniają i uszkadzają zdrową tkankę.
© DepositPhotos
Niekontrolowane jedzenie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko rozwoju nie tylko choroby Alzheimera, ale także innych poważnych dolegliwości. Tak więc, największe ilości tego żelaza gromadzą się w wątrobie, trzustce, mięśniu sercowym, powodując zmiany w samych narządach: zapalenie wątroby i marskość, cukrzyca, rozwój patologii układu sercowo-naczyniowego, przebieg choroby Alzheimera, a nawet choroby Parkinsona są pogarszane.
© DepositPhotos
"Kiedy na szczeblu państwowym w Japonii zdecydowano się na przejście z tradycyjnej japońskiej diety na zachodnią, liczba przypadków Alzheimera wzrosła z 1% w 1985 r. Do 7% w 2008 r."- pisze dr William Grant. Zdaniem naukowca dieta zdominowana przez warzywa, owoce, zboża, ryby i nabiał zmniejsza ryzyko wystąpienia straszliwej choroby.
© DepositPhotos
Ale to wcale nie oznacza, że trzeba przestawić się na dietę japońską. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania do minimum, wystarczy zmniejszyć ilość konsumowanego czerwonego mięsa. Tylko 500 gram świeżo przygotowanego mięsa wystarczy na cotygodniową dietę.Alternatywna wołowina, wieprzowina, cielęcina z daniami rybnymi i drobiowymi, a raz w roku należy sprawdzić poziom cholesterolu we krwi.
Ale najważniejsze jest, aby odrzucić przemysłowo przetworzone mięso i kiełbasy. Jeżeli mięso jest konserwowane, wędzone i solone, produkowane są substancje rakotwórcze i patogenne związki białkowe. Naukowcy twierdzą, że te szkodliwe substancje mogą czasami zwiększać ryzyko śmierci z powodu strasznej choroby!
A co myślisz o tym punkcie widzenia? Pamiętaj, aby podzielić się swoją opinią z naszymi redaktorami w komentarzach.
