Każdy wie, że tłuste jedzenie jest głównym wrogiem postaci. We wszystkich dietach zaleca się unikanie tłustych pokarmów. Ale nie wszyscy to wiedzą tłuszcze o normalnej objętości nie uszkadzają ciałai po prostu go potrzebowałem.
"Aby utrzymać układ sercowo-naczyniowy, potrzebne są zdrowe tłuszcze" - mówią kardiolodzy. Zaprzeczają mitowi cholesterolu jako głównej przyczyny zatkania tętnic i ataków serca.
Lekarze ostrzegają również przed niebezpieczeństwem statyn, leków stosowanych w celu obniżenia poziomu cholesterolu w organizmie.
Prawdą jest, że tkanki mózgu i układu nerwowego potrzebują cholesterolu i podobnych tłuszczy, aby utrzymać swoje funkcje.
© DepositPhotos
Dietetycy od dziesięcioleci doradzali nam zmniejszenie spożycia tłuszczów w szczególności, aw szczególności tłuszczów zwierzęcych (nasyconych). Uważano, że to obniży poziom "złego" cholesterolu i uratuje od dolegliwości serca. Ale okazało się to prawdą tylko częściowo.
Zastępowanie tłuszczów nasyconych nienasyconymi korzystnymi działaniami na układ sercowo-naczyniowy. Jednak działa to tylko na dobrze odżywionym Zachodzie. W krajach o średnim i niskim standardzie życia, odrzucenie tłuszczów oznacza przejście na tanie szybkie węglowodany (cukier) i tylko pogarsza zdrowie ludzi.
Dieta tłuszczowa o niskiej zawartości węglowodanów (Dieta LCHF) powstała ponad dziesięć lat temu w Szwecji. W tym skandynawskim kraju lekarze po raz pierwszy oficjalnie porzucili mit, że tłuszcz jest bardziej niebezpieczny niż węglowodany, a niskotłuszczowa żywność jest korzystna dla zdrowia.
Do tego czasu naukowcy znaleźli wystarczające dowody na to, że szkodliwe działanie tłuszczów, w tym także na nasycone zwierzęta, było znacznie przesadzone, ale niebezpieczeństwo cukru i skrobi było wręcz niedoceniane.
Liczne badania miały rekultywowane tłuszcze (tylko pochodzenia naturalnego, a nie tłuszcze trans), podczas gdy węglowodany i niskotłuszczowa żywność okazały się potencjalnym zagrożeniem.
Żywność o niskiej zawartości tłuszczu jest pozycjonowana jako zdrowa żywność. Ale jeśli jesz mniej tłuszczu, musisz jeść więcej węglowodanów, aby czuć się pełnym. Poczuj sztuczkę?
Dieta niskotłuszczowa jest planem żywieniowym opartym na prostej zasadzie: spożywać minimum węglowodanów, a mianowicie cukrów i skrobi, oraz maksymalnie pokarmy bogate w lipidy, białka i błonnik.
Jak na przykład wiele innych systemów energetycznych Dieta białkowa Dyukanraczej nie jest to dieta, ale styl życia, w którym można jeść wysokiej jakości żywność o wysokiej jakości.
Ostatnie badania pokazują, że dieta wysokotłuszczowa może odwrócić niektóre formy raka. Fred Hatfield, były mistrz świata w trójboju siłowym, trener i właściciel firmy, został zdiagnozowany z przerzutowym rakiem kości.
Prognozy, potwierdzone przez kilku lekarzy, pozostawiły mu tylko trzy miesiące życia. Hatfield przestał używać cukru i węglowodanów, zaczął jeść wystarczająco dobre mięso i zdrowe tłuszcze, a nie tanie tłuszcze trans, uwodornione oleje lub margarynę. W rezultacie choroba ustąpiła.
Zgodnie z nowym odkryciem zespołu badawczego z University of South Florida, połączenie diety niskotłuszczowej i przebywania w komorze ciśnieniowej zwiększa długość życia myszy z agresywnym rakiem przerzutowym.
Badanie prowadził Dominique D'Agostino, wiodący specjalista w Medical College University of South Florida. Wyniki tej pracy potwierdzają teorię, że rak jest chorobą metaboliczną, a strategia zapobiegania i leczenia onkologii powinna opierać się na odpowiednim odżywianiu.
© DepositPhotos
Niestety, pomimo dobrze znanego faktu, że cukier karmi komórki rakowe, onkolodzy zapominają o tym informować pacjentów! Pacjenci nadal spożywają słodycze i ciasta, przechodząc coraz to nową chemioterapię.
Jeśli ty lub ktoś, kogo znasz, choruje na raka, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to usunąć chorobę z ulubionego jedzenia: cukru i prostych węglowodanów.
