Czy masz dość zwykłych przepisów na ciasto? "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie bardzo nietypowy i oryginalny przepis.
Ciasteczka "Bomby" mają delikatny kremowy aromat warzywny. Chrupiące ciasto idealnie z nadzieniem z pomidorów, sera i zieleni. Ta przekąska spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom!
Jak gotować ciasta "Bombochki"
Składniki na ciasto
- 3-3,5 ul. mąka
- 1 łyżka. woda (wrząca woda)
- 4 łyżki. l. olej roślinny
- 1 łyżeczka. cukier
Składniki do wypełnienia
- 5 pomidorów
- 200 g sera (lub twarożku)
- 2 zęby. czosnek
- zieloni
- sól
Przygotowanie
- Pokrój pomidory. Zetrzeć ser widelcem. Jeśli jest to twarożek, wciąż potrzebuje dodatkowej soli. Dodaj czosnek do sera i dodaj pokrojone warzywa. Następnie dokładnie wymieszaj.
- Wymieszaj cukier i sól w wodzie. Następnie dodaj olej roślinny. Opróżnij mąkę i ugniataj ciasto.
- Pozostaw ciasto na 30 minut.
- Podziel ciasto na dwie połówki. Jeden z nich rzuca cienkim prześcieradłem.
- Rozłóż kręgi pomidora na zwiniętym cieście nie bliżej niż 3 cm od siebie.
- Umieść farsz na kołach.
- Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj pierwszą folią nadzieniem.
- Wybierz szkło o większej średnicy niż kręgi pomidora.Używaj go do krojenia patties wzdłuż konturów każdego koła.
- Placki z ogniem w dużej ilości gorącego oleju roślinnego.
- Połóż je na papierowym ręczniku, aby usunąć wszelkie pozostałości oleju.
Smak Bon!
Takie placki to po prostu "bomba". Są dużo smaczniejsze i zdrowsze chebureki. Mogą gotować na śniadanie, na przybycie gości i jako przekąska na łonie natury. Tosty "Bombochki" - tylko darem niebios dla każdej gospodyni!
Przekaż swoim przyjaciołom przepis na oryginalne przysmaki!
