Lato to hojny sezon na owoce, warzywa i szmaragdową zieleń. Złap chwilę: naładuj swoje witaminy!
Proste sałatki warzywne
"Tak prosty!" podniósł oryginał przepisy na sałatki ze świeżych warzyw i zieleni, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Sałatka jajeczna i szpinakowa
O korzyściach szpinak nie słychać po prostu leniwy! Jest to jeden z najlepszych produktów, które pomagają wzmocnić organizm, przezwyciężyć choroby układu krążenia, zmniejszyć ilość cukru we krwi. Przygotuj sałatkę ze świeżym szpinakiem, aby uzyskać odpowiednią ilość witamin!
Składniki
- 1 pęczek średniego szpinaku
- 2-3 ogórki
- 2 jajka na twardo
- zielenie: pietruszka, koperek do smaku
- 2 łyżki. l. sok z cytryny
- 3 łyżki. l. olej roślinny
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
- Liście szpinaku, posortuj, umyj, osusz i posiekaj. Dodaj pokrojone warzywa i pokrojony ogórek.
- Przygotuj sos: zmieszaj masło z sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz do smaku.
- Połóż sałatkę na danie, ubieraj pola i mieszaj. Na wierzchu plasterki gotowanych jaj.
Sałatka "Taboule"
Spodoba ci się wyjątkowy smak libańskiej sałatki "Taboule" od pierwszej łyżki! I jest całkowicie nieszkodliwy dla postaci.Specjalnością potrawy jest obfitość pietruszki i niezwykła nuta świeża mięta. Spróbuj ugotować tę orientalną ucztę, która może stać się pełnoprawnym obiadem, jeśli jesteś na diecie.
Składniki
- 100 g bulgur
- 1/2 art. wrzącej wody
- 2 średnie kiście pietruszki
- zielone pióra cebulowe
- 3 pomidory
- 5 łyżek. l. oliwa z oliwek
- 1 sok z cytryny
- sól do smaku
- kilka świeżych liści mięty
Przygotowanie
- Bulgur należy wcześniej zalać wrzącą wodą i pozostawić pod pokrywką, aby woda została całkowicie wchłonięta (25-30 minut).
- Wszystkie zielone dokładnie umyte i drobno posiekane. Pokrój pomidory na małe kostki.
- W głębokiej misce połóż już schłodzone płatki, pomidory i zioła. Sos sałatkowy z oliwą i sokiem z cytryny, solony, mieszany.
Sałatka jarzynowa w stylu amerykańskim
To pożywna sałatka - znaleźć na letnią kolację z rodziną. Jest gotowane w mniej niż 15 minut, a smak spodoba się nawet tym, którzy jeszcze nie odkryli kolendry.
Składniki
- 1 ogórek
- 1/2 puszki czerwonej fasoli w puszkach
- 1/2 puszki kukurydzy w puszkach
- 1 słodka czerwona papryka
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 mały bukiet kolendry
- 1 awokado
- 2 łyżki. l. sok z cytryny
- 3 łyżki. l. olej roślinny
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ogórek i słodka papryka pokroić w kostkę, pokroić pomidory na 2 części. Cilantro Grind.
- W dużej misce wymieszaj świeże warzywa, zioła, kukurydzę i fasolę. Dodaj pokrojone w kostkę awokado i od razu polej sokiem z cytryny, aby zachować kolor. Dodaj sałatkę z oleju roślinnego, soli i pieprzu, wymieszaj.
Świetne przepisy na szybkie śniadanie lub kolację. Zainspiruj się, przygotuj pyszne sałatki i ciesz się wspaniałymi chwilami ciepła i obfitości!
