Przekąski, zarówno zimne, jak i gorące, są po prostu uniwersalnymi potrawami. Nie jest konieczne podawanie ich tylko przed głównym posiłkiem - mogą smakować tak po prostu!
Ale właśnie w wigilię magicznych świąt postanowiliśmy podzielić się z Wami przepisami na proste przekąski, których smak można zjeść, podczas gdy główne są przygotowywane. naczynia wakacyjne. Należy pamiętać, że liczba niektórych składników nie jest wyraźnie wskazana: wszystko zależy od preferencji smakowych i skali uczty!
Świąteczne przekąski
Chips zakąska
Składniki
- chipsy ziemniaczane
- pomidory
- półtwardy lub twardy ser
- czosnek
- majonez
- zielenie, oliwki, oliwki do dekoracji
Przygotowanie
- Drobno posiekaj pomidory i zioła i potrzyj ser na drobnej tarce.
- Wszystko wymieszaj i dodaj czosnek wyciśnięty przez prasę.
- Dodaj majonez i wymieszaj. Umieść wynikową masę na żetonach. Lepiej jest zrobić przystawkę tuż przed podaniem, ponieważ chipsy mogą być moczone.
"Święty Mikołaj" od krakersów
Składniki
- słone krakersy
- salami
- ser ricotta
- oliwki i oliwki
Przygotowanie
Tutaj wszystko jest bardzo proste: trójkąty salami to czapki, oczy i anteny - oliwki i oliwki.
Jedynym pytaniem jest malowanie Świętego Mikołaja z serem.Umieść ricotta w plastikowym worku z zapięciem, przymocuj ciasno za pomocą nożyczek i zrób mały otwór w rogu opakowania. Cienki pasek sera, wyciśnięty z opakowania, rysuje brodę i dekorację czapki.
Pomidory z serem i czosnkiem
Składniki
- pomidory średniej wielkości
- twardy ser
- majonez
- czosnek i zioła do smaku
Przygotowanie
- Ściśnij ser i dodaj czosnek wyciśnięty przez prasę.
- Dodaj majonez i wymieszaj.
- Pokrój pomidory na plasterki i połóż na mieszance. Możesz udekorować przekąskę zielenią.
Jajka nadziewane łososiem
Składniki
- jajka
- łosoś (lub pstrąg)
- majonez
- zieloni
Przygotowanie
- Jajka na twardo są cięte wzdłużnie na 2 części. Natychmiast usuń żółtka i miel.
- Pokrój warzywa i wymieszaj je z żółtkami. Dodaj majonez i wszystko zamieszaj.
- Teraz możesz wrzucić wiewiórki z powstałą masą i udekorować przystawkę cienko pokrojonym łososiem i ulubionymi zieleniami.
Tarts "Kotki"
Składniki
- tartlets
- ogórek (lub awokado)
- łosoś
- 2 jajka
- czerwony lub czarny kawior
- cebula i marchewka do dekoracji
Przygotowanie
- Drobno posiekaj łososia i jajka. Przy okazji zostaw odrobinę białka jajecznego, aby udekorować przekąskę!
- Zmieszaj pokrojone w kostkę ogórki z łososiem i jajkami.
- Umieść powstałą masę w tartlets, a na nadzieniu - kawior. Możesz użyć zarówno czarnego, jak i czerwonego kawioru.
- Anteny, nosy, oczy mogą być wykonane z marchwi, białej jaja i zielonej cebuli. Dla ciebie jest fantazja!
Bakłażan z orzechami włoskimi
Składniki
- 2 oberżyny
- czosnek
- 200 g orzechów włoskich
- olej roślinny
- majonez
- sól
Przygotowanie
- Pokrojone bakłażany, sól i pozostawić na pół godziny.
- W tym czasie miel orzechy i mieszaj powstałą papkę z majonezem.
- Dodaj posiekany czosnek i wymieszaj.
- Bakłażan spłukać zimną wodą, delikatnie osuszyć i upiec po obu stronach.
- Umieść smażone bakłażany na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu, a następnie przenieś go do naczynia. Połóż na nich mieszankę orzechów. Wskazane jest umieszczenie przekąski w lodówce na około 1 godzinę.
Rolady z szynką
Składniki
- chleb tostowy
- szynka
- zielona cebula
- twoja ulubiona sałatka
Przygotowanie
- Przede wszystkim przygotuj ulubioną sałatkę. Umieść sałatkę w małych porcjach na plasterkach szynki.
- Zwiń bułki i zwiąż je cebulką.
- Pokrój chleb na trójkąty, ułóż na nich apetyczne rolki.
Na pewno już wyglądałeś jakiego rodzaju przekąskę gotować!! Jeśli jesteś zagorzałym przeciwnikiem majonezu, zastąp go na przykład kwaśną śmietaną z musztardą.
Podobał ci się przepisy? Następnie podziel się nimi ze znajomymi - takie pomysły będą przydatne w czas wakacji.
