Mleko to niezwykle przydatny produkt, który jest niezbędny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jeśli ty lub twoje dzieci nie lubicie tego w czystej postaci, możecie gotować smacznie i bardzo słodkie desery Oparty na tym produkcie, który przyniesie wiele przyjemności!
"Tak prosty!" zebrałem dla Ciebie 3 przepisy na bajeczne desery na bazie mleka. Każda z nich okaże się nie tylko słodka i bardzo delikatna, ale także przydatna. Użyj tych przepisów i zadbaj o swoich bliskich słodyczami!
Oddzielić żółtka od białek. Włóż żółtka do lodówki i ubij białek w chłodnej pianie z odrobiną soli. Zagotuj mleko. Skaluj piankę białkową łyżeczką i włóż do wrzącego mleka. Przytrzymaj przez kilka sekund i wyjmij. Więc śnieżki gotują. Do sosu dodaj cukier waniliowy do gorącego mleka pozostałego po gotowaniu. Żółtka pocierać cukrem do białego. Dodaj je do gorącego mleka. Mieszając trzepacz ciągle, podgrzej sos, aż lekko zgęstnieje. Wlać sos przygotowane kulki.
Podgrzej mleko. Weź startą skórkę z cytryny. Wymieszaj jajka z cukrem do białego. Dodaj do nich mleko z zapałem. Wlać masę do foremek na puddingi i piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 160 stopni. Teraz musisz ugotować śmietankę. W misce emaliowanej przetrzyj jajka cukrem, dodaj mąkę, sól, zalej zimnym mlekiem i rozpal ogień. Mieszaj energicznie, aż się zagotuje. Następnie dodaj olej. Podawaj puddingi, podlewając budyń, możesz dodać świeże jagody.
Zalej żelatynę niewielką ilością wody i pozwól jej pęcznieć. Następnie zmiksuj mleko ze śmietaną, dodaj cukier, wanilię i ułóż tę mieszankę na kuchence, aby się rozgrzała, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Gdy mieszanina trochę się ociepli, dodaj do niej żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Usuń masę z ognia i schłódź ją.Następnie wlej miseczki z lodami i wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Przygotuj puree z truskawek i dodaj trochę cukru (w zależności od smaku). Umieść niewielką ilość tłuczonych ziemniaków na zamarzniętym panakota.
Te desery można przygotować na uroczysty obiad lub po prostu przekonać swoje dzieci do jedzenia mleka przynajmniej w tej formie. Przygotuj jeden z oferowanych dzisiaj deserów i podziel się nimi z przyjaciółmi!
