Galaretowe desery TOP-6 niesamowitych receptur na uroczystość. Niezwykle piękne przysmaki!

Desery Jelly przyszedł na nasz stół dzięki nienasyconym kulinarnym toilerom - Francuzom. Nawet Bonaparte i jego ukochana żona zasypywali ich przy stole ... Przez lata jelita nadal były popularne wśród dorosłych i dzieci i niezmiennie zachwycały swoim zabawnym drżeniem.

Desery Jelly

Wersja "Tak prosty!" Wybrali na święto noworoczne najlepsze przepisy na desery galaretki, które nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. A trochę radości w tej słodkiej obfitości będzie galaretka dla dorosłych z ... szampana!

Deser ryżowy galaretki

Składniki na 2 porcje

• 4 łyżki. l. gotowany ryż
• 150 g twarożku
• 1 łyżka. l. żelatyna
• 5 łyżek. l. niskotłuszczowy krem ​​(lub mleko)
• 2 łyżki. l. cukier
• cukier waniliowy
• proszek cynamonowy

Przygotowanie

1. Odwar z ryżu do momentu ugotowania w słodzonej wodzie. Proporcje ryżu i wody podano na opakowaniu zbóż.
2. Żelatynę moczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody, pozwolić jej pęcznieć, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Twaróg połączony ze śmietaną (lub mlekiem), cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem. Rozbij masę za pomocą blendera.
4. Dodaj galaretowatą masę i ryż do masy serowej. Dokładnie wymieszaj.Możesz również wstępnie rozdrobnić ryż za pomocą blendera, lub możesz zostawić go w całości na konsystencję deseru.
5. Wlać masę do foremek i włożyć do lodówki, aby zamarzła.
6. Aby łatwo usunąć galaretkę z foremki, umieść ją w dół w gorącej wodzie na kilka sekund, a następnie odwróć.
7. Podawaj deser ze swoim ulubionym słodkim sosem, rozpuszczoną czekoladą, dżemem.

Czekoladowa galaretka

Składniki

• 120 g ciemnej czekolady
• 500 ml mleka
• 10 g żelatyny
• cukier opcjonalny

Przygotowanie

1. Zagotuj mleko.
2. Żelatynę moczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody, pozwolić jej pęcznieć, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Umieść żelatynę w mleku, podgrzej trochę mikstury, intensywnie mieszając.
4. Rozbij czarną czekoladę na kawałki i połącz z mlekiem. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, aż uzyskasz masę jednolitego koloru.
5. Wlać mieszaninę do postaci i wysłać do lodówki. Podawać deser, posypać startą czekoladą lub płatkami migdałów.

Kiwi i kwaśny tort galaretki

Składniki na ciastko

• 400 g kruchego
• 150 g masła

Składniki na I Jelly

• 2 opakowanie Galaretka o smaku kiwi
• 2 szt. kiwi
• 25 g żelatyny

Składniki na II galaretkę

• 750 g śmietany
• 500 ml mleka
• 35 g żelatyny
• 200 g cukru

Przygotowanie

1. Zetrzyj ciasteczko, zamień w kruszonkę. Wymieszaj ciasteczka ze stopionym masłem. Ciasto powinno być dość mokre.
2. Spodnia część zdejmowanej formy pokryta jest folią spożywczą. Rozłóż ciasto w formie, wyrównaj na powierzchni, dociśnij łyżką. Umieść formularz w lodówce.
3. W gotowanym, lekko schłodzonym mleku dodaj żelatynę, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
4. Zmieszaj cukier i śmietanę za pomocą miksera. Bez wyłączania miksera delikatnie wlej mleko do kremu cienkim strumieniem żelatyny, aby zapobiec zbrylaniu się żelatyny od różnicy temperatur.
5. Wlać mieszaninę do formy na wierzchu ciasta. Włóż do lodówki na godzinę. W tym czasie masa powinna się chwycić.
6. Przygotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu galaretki z aromatem kiwi. Niech ostygnie.
7. Kiwi oczyścić skórę, pokroić w plasterki lub plasterki.
8. Weź formę z deserem z lodówki, sprawdź lub powierzchnia jest zagęszczona. Zalej górną warstwę zielonej galaretki, ułóż ją na wierzchu, ładnie ułóż plasterki kiwi. Namocz ciasto w lodówce na noc.

Ciasto galaretkowe "Mozaika"

Składniki

• 4 opakowania galaretki w różnych kolorach
• 400 ml skondensowanego mleka
• 85 g żelatyny

Przygotowanie

1. Przygotuj zapakowaną galaretkę w różnych naczyniach zgodnie z instrukcjami pakowania.Zostaw, aby zamrozić, możesz nawet na noc.
2. Żelatynę moczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody, pozwolić jej pęcznieć, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Połączyć żelatynę ze skondensowanym mlekiem, dobrze wymieszać.
4. Galaretkę kolorową pokroić w kostkę, wypełnić je dowolnie w odpowiedniej postaci, przykryć skondensowanym mlekiem z żelatyną. Ustaw na zamrażanie w lodówce.

Tarta z mandarynkami

Składniki

• 100 g masła
• 2 żółtka jaj
• 130 g mąki pszennej
• 30 g zmielonych migdałów
• szczypta soli
• 125 g cukru
• 20 ml wody
• 300 g słodkiej masy twarogowej
• 25 g skrobi
• 2 jajka
• 350 g mandarynek
• 1 opakowanie galaretka bez dodatków smakowych i aromatycznych

Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto: zmiksuj masło, mąkę, miękiszu migdałów, sól i 25 g cukru. Dłonie wcierać w okruszki, dodać żółtka. Zagnieść ciasto, stopniowo dodając zimną wodę.
2. Ciasto ułóż między arkuszami pergaminu lub folią spożywczą, aby łatwo było zrolować cienką warstwę. Delikatnie przenieś zbiornik w smarowaną formę, tworząc boki.
3. Dodaj masę serową do smaku (jeśli to konieczne). Wymieszaj jajka, dodaj skrobię.
4. Umieść ciasto widelcem w kilku miejscach, połóż farsz na wierzchu. Piec w temperaturze 200 ° C przez 30 minut. Ochłodź
5. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcjami.
6. Obierz mandarynki, podziel na plasterki. Rozłóż plastry na powierzchni tarty, polej galaretką. Umieścić go w lodówce przed zamrożeniem.

Szampańska galareta

Składniki na 6 porcji

• 3 łyżeczki. (ze szkiełkiem) z żelatyny
• 1 łyżka. zimna woda
• 3/4 art. i 3 więcej art. l. cukier
• 1 butelka (750 ml) suchy szampan
• 0,5 kg jagód (można zamrozić lub puszkować)

Przygotowanie

1. Żelatynę moczyć w zimnej wodzie, pęcznieć, a następnie rozpuścić w łaźni wodnej.
2. Cukier wlewa się do wody z żelatyną, mieszając, aż się rozpuści.
3. Wymieszaj szampana.
4. W formularzu do wypełnienia zasyp garść owoców. Wlać mieszaninę galaretki. Umieścić go w lodówce przed zamrożeniem i przybyciem gości.

Świąteczne, jasne, eleganckie, galaretowate desery przyciągają uwagę i zaostrzają apetyt. I dzięki niskokaloryczne, zupełnie nieszkodliwe dla postaci. Spróbuj zrobić galaretkę i według tego oryginalnego przepisu!