"Orzechy" - przysmak, którego smak jest znany wszystkim od dzieciństwa. Matki i babcie gotowały je na piecu w ciężkim okrągłym kształcie z długim uchwytem. Ciasteczka okazały się soczyste, maślane i kruche. Dziś "Nuts" można znaleźć na półkach większości sklepów, ale ci, którzy spróbowali tego przysmaku, gotowani w domu, potwierdzą, że ciasteczka sklepowe nie mają z nim porównania! Dlatego "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie prosty przepis na domowe "orzechy".
Ciasteczka "Orzechy"
Składniki na ciasto
- 1.5 Art. mąka
- 70 g masła
- 3 łyżki. l. cukier
- 1 jajko
- 1/3 łyżeczki proszek do pieczenia
- sól
Do napełniania
- 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka
Przygotowanie
- Wymieszaj jajko z cukrem, aż cukier się rozpuści.
- Rozpuść masło i pozwól mu delikatnie ostygnąć. Dodaj do jajek, stale mieszając. Proso mąka z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj mąkę do mieszaniny oleju jajecznego i ugniataj ciasto.
- Podziel ciasto na małe identyczne kawałki i rozwałkuj kulki wielkości czereśni. Rozgrzej i upiecz ciasteczka w małych porcjach po obu stronach.
- Z blanków ciasteczek wyciąć nadmiar, zmiel je i dodaj do skondensowanego mleka.Z uzyskanym kremem połóż połówki na orzechach i połącz je parami.
Ten plik cookie jest bardzo prosty i spodoba się każdemu! Przygotuj ten przysmak dla swoich bliskich, pozwól im zapamiętać jego magiczny smak! I powiedz znajomym o tym przepisie!
