Borówki zawierają potas, wapń, żelazo, magnez i witaminę C. Ta aromatyczna jagoda ma w swoim składzie dużą liczbę antocyjanów. Antocyjany to pigmenty roślinne, ich wina, usta i język zamieniają się w przyjemny odcień jagód. Antocyjany mają silne działanie przeciwzapalne, promowanie odporności!
Przyzwyczailiśmy się uważać jagody za przydatne, ale nie wszystkim podoba się cierpki smak jagód. Możesz po prostu mieszać niebiesko-czarne jagody z miodem: okazuje się szybki deserw którym borówki ujawniają swój pełniejszy smak. To prawda, że lepiej poświęcić trochę czasu na przygotowanie bardziej złożonych deserów z jagodami. To jest coś wyjątkowego!
Tiramisu owsiane ciasteczka i jagody
Składniki
- 320 g kremu tiramisu (przepis poniżej)
- 200 g ciastek owsianych
- 1 łyżeczka. kawa
- 4 łyżki. l. dżem z jagód (zrobią to świeżo starte jagody z niewielką ilością cukru)
- 12 g melisy
- 1 łyżka. l. kakao
Składniki na krem Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 500 ml 33% kremu
- 120 g cukru pudru
- 5 g syropu waniliowego
- 3 żółtka jaj
Przygotowanie
- Pokonaj mascarpone kremem, aż uzyskasz gładkość i gładkość.Pokonaj również żółtka i cukier puder, dodaj syrop waniliowy do mikstury.
- Ciasteczka owsiane zanurzają się w mocnej kawie.
- Umieść krem w formie, dodaj na wierzch warstwę ciasteczek owsianych i warstwę startych jagód.
- Powtórz to kilka razy - powinno być dużo warstw. Udekoruj gotowe danie melissą, kakao w proszku.
Sernik jagodowy
Składniki
- 100 g dat
- 25 gramów porzeczek (najlepiej suszonych)
- 150 g pieczonych pekan lub orzechy laskowe
- 200 g świeżych jagód
- 80 g orzechów nerkowca
- 1 łyżeczka. sok z cytryny
- 1 torebka cukru waniliowego
- 100 g cukru
- 400 ml kremu
- 4 g agar-agar
Przygotowanie
- Daty, porzeczki, jagody i orzechy laskowe lub orzechy pekan mielą do stanu lepkiego. Może być stosowany i orzeszki piniowe.
- W kremie rozpuść agar-agar, dodaj wanilię i cukier.
- Krem, sok z cytryny i orzechy nerkowca mieszamy w blenderze.
- Przygotuj piękny kształt. Umieść niewielką mieszankę porzeczek, daktyli i orzechów na dnie, wlej z pachnącą śmietaną. Kilka godzin w lodówce - i wspaniały deser jest gotowy!
Koktajl imbirowy i jagodowy
Składniki
- 150 g puree z jagód
- 2 łyżki. l. syrop imbirowy
- 100 ml syropu z porzeczek
- 120 ml soku z cytryny
- lód
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki w karafce, dodaj lód. Udekoruj koktajlem miętowym lub cytrynowym.
Te przepisy są prawdziwe. błogość jagód. Ciesz się doskonałym smakiem i nie zapominaj, że borówka jest bogata w witaminy i pierwiastki śladowe, które poprawią Twoje zdrowie. Świętuj sezon jagód w pełni!
Nie zapomnij pokazać swoich znajomych co możesz zrobić z jagodami.