Inteligentne tajemnice ciasta gotują deser, który słynie z oryginalności.

To jest ciasto już miał czas stać się sławnym dzięki mediom. Ludzie często mówią o tym na ekranach telewizyjnych, w kulinarnych blogach i forach internetowych. Jeśli nadal nie słyszałeś o tym torcie lub nie masz czasu, aby spróbować, to nasz artykuł jest dla Ciebie! Dlaczego nazywa się "inteligentny"?

Chodzi o to, że w przypadku tego ciasta nie jest konieczne osobne przygotowanie bazy ciasta, nadzienia i lukru. W procesie pieczenia jedna nieprzerwana baza zacznie dzielić się na warstwy niezależnie: delikatny biszkopt, custard i suflet waniliowy! To prawda, że ​​nawet znani szefowie kuchni przyznają, że po raz pierwszy nie udało im się ugotować inteligentnego ciasta. Jak mówią, wszędzie jest potrzebna praktyka, ale kto wie, może dostaniesz ją za pierwszym razem?

Inteligentne ciasto

Składniki

• 100 g mąki pszennej
• 4 jajka
• 500 ml mleka
• 150 g cukru
• 15 g cukru waniliowego
• 125 g masła

Przygotowanie

1. Roztopić i schłodzić masło.
2. Podziel jajka na białe i żółtka.
3. Pokonaj żółtka cukrem i cukrem waniliowym.
4. Dodaj masło i bicz jeszcze raz.
5. Stopniowo dodawać mąkę. Dobrze wymieszaj.
6. Wlać ciepłe mleko i dobrze wymieszać.
7. Dodaj białych, ubitych w odporną pianę.
8. Posmaruj formę masłem i ostrożnie wlej ciasto.
9. W piekarniku nagrzanym do 180 ° C piecz przez 45 minut.

Uwaga: Podczas pieczenia nie można otworzyć piekarnika, ponieważ może to zepsuć "inteligentne" ciasto!

Jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, to ciasto obróci się z trzema widocznymi warstwami. Smak Bon!

Lubisz ten przepis? Udostępnij to znajomym! Życie jest zbyt ulotne, aby wydawać je na wątpliwości - spróbuj przygotować "inteligentne" ciasto w najbliższej przyszłości. Być może po raz pierwszy będziesz tak smaczny jak słynni szefowie kuchni!