Jak gotować omlet w piekarniku

Omlet to doskonałe śniadanie na wszystkie czasy! Czy pamiętasz omlet z przedszkola? Ten sam omlet: gęsty, soczysty, z bąbelkami wewnątrz i garbowaną skórką na zewnątrz. Jedna z najlepszych potraw w pionierskich obozach i szkolnej stołówce. Był taki delikatny i przewiewny, prosto rozpłynął się w ustach!

I choć te dni bezpowrotnie minęły, zapomniany smak dzieciństwa można jeszcze odtworzyć, przygotowując to nieporównywalne danie w domu w piekarniku. Omlet w tym przepisie okazuje się zawsze udany - bujny i bardzo smaczny, jeśli podążasz za niektórymi niuansami. Główna zasada: liczba jaj powinna być równa ilości mleka.

Jak ugotować wspaniały omlet

Składniki

• 6 jaj
• 300 ml mleka
• 0,5 łyżeczki. sól
• 0,5 łyżeczki. czarny pieprz
• 15 g masła do smarowania formy

Przygotowanie

1. Rozbij jajka do miski, wlej mleko, dodaj sól, pieprz i delikatnie wymieszaj widelcem lub trzepaczką, aż będą gładkie, starając się nie bić.

   

2. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Nasmaruj formę do pieczenia masłem. Lepiej jest wybierać formy z żeliwa lub szkła o wysokich bokach. Nagrzewają się powoli i równomiernie, omlet w tej postaci nie płonie.

   

3. Piec w piekarniku i piec przez 35 minut.Niemożliwe jest otwarcie drzwi podczas procesu, ponieważ omlet natychmiast się rozliczy, a płaski placek się pokaże. Gdy zobaczysz przez szybę, że pojawiła się rumiana skorupa, wyłącz ciepło i pozwól omletowi pozostać ciepłym przez kolejne 10 minut.

   

4. Przygotuj piękny omlet z piekarnika, pokrój na małe porcje, tak jak wcześniej wycięto w jadalni. Umieść masło, śmietanę lub sos pomidorowy na wierzchu, posyp ziołami i ciesz się smakiem z przeszłości!

   

Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad, otrzymasz dokładnie ten sam omlet, który został przygotowany w sowieckich piecach typu combi. Biczowanie nie jest konieczne, w przeciwnym razie ustąpi. Wysokość omletu zależy od kształtu: im wyższy, tym wspanialszy omlet. Gotowy posiłek może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest bardzo dobry jako dodatek do zup i sałatek lub sam z poranną kawą.

Teraz już wiesz jak gotować omlet w piekarnikutak, że jest tak pachnący, gąbczasty, elastyczny, z przyjemną słodyczą. Nowoczesne dzieci również docenią! Czy pamiętasz, jak nasi rodzice zaskoczyli nas prostymi i tanimi smakołykami w czasach niedoboru?

Poranek powinien zaczynać się tylko od pozytywnych emocji. Dobre śniadanie jest kluczem do udanego dnia.Zebraliśmy dla Ciebie kilka przydatnych i najprostszych przepisów na przygotowanie porannych potraw.

Będziemy zadowoleni, jeśli wrócisz do swojego dzieciństwa przynajmniej na czas śniadania! Może masz sekret jak gotować pyszny omlet? Napisz nam o tym w komentarzach. Zaczynaj swój dzień z przyjemnością. Smak Bon!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia