Cudownie ciasto z przekąskami, który jest idealny dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Może to być lekka kolacja lub obfity, niskokaloryczny lunch. Ty wybierasz! I jest niesamowicie pyszna.
Ciasto z kurczakiem
Aby ugotować to pyszne, potrzebujesz następujących rzeczy.
Składniki
- 9 białek
- 3 żółtka
- 1 pierś z kurczaka
- 200 g niskotłuszczowego twarogu
- zieloni
- 1/4 art. niskotłuszczowy kefir
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
- Włóż pierś z kurczaka do rondla, dodaj wodę, dodaj trochę soli. Doprowadzić wodę do wrzenia i gotować mięso na małym ogniu przez około 30 minut.
- Wyjmij pierś z wody i ostudź. Pokrój ją na małe kostki.
- Do każdej warstwy ciasta potrzebny będzie naleśnik z trzech białek i jedno żółtko. Zmieszaj białka, żółtka i pokonaj powstałą masę widelcem.
- Podsmaż trzy naleśniki na suchej patelni z powłoką nieprzywierającą i pozwól im ostygnąć.
- Włożyć do twarożku drobno posiekane zielenie i czosnek. Dodaj kefir, masuj masę do uzyskania gładkości. Sól do smaku.
- Teraz weź naczynie dla przyszłego ciasta. Umieść jeden z naleśników na nim jako podstawę.
- Przykryj naleśnik z trzecim kremem twarogowym.
- Na wierzch z pół pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Powtarzaj warstwy.
- Gotowe ciasto włożyć w zimne miejsce do namoczenia. Zalecany czas to dwie godziny.
Pyszne - nie oderwiesz się od talerza! Powiedz nam w komentarzach, w jaki sposób poszło przygotowanie i podziel się przydatnym przepisem. ciasto z białka kurczaka w sieciach społecznościowych.