Na świecie istnieje roślina, która może nie tylko leczyć choroby, poprawiać zdrowie i wygląd, ale także zapewniać długowieczność. Ten produkt zawiera rekordowa ilość witamin ma świetną wartość odżywczą. Udowodniono, że może niszczyć nawet komórki rakowe!
Chodzi o wspaniałą roślinę zwaną rzeżucha, lub rukiew wodna, lub w zwykłych ludziach - klopovnik. A jeśli nie jest ci znajomy, to nadszedł czas, aby dowiedzieć się więcej o nim i zacząć jeść go każdego dnia.
Watercress to mały zielony liściasty warzyw. Zewnętrznie przypomina pietruszkę lub kolendrę, tylko liście są nieco większe i bardziej owalne. Wiele osób uwielbia to ostry, pikantny, gorzki i lekko ostry smak. Ktoś, kto przypomina chrzan, ktoś musztardą.
Nasi przodkowie używali go także w medycynie tradycyjnej do leczenia problematycznej skóry, oczyszczania krwi, pozbycia się pasożytów jelitowych, zaburzeń żołądka i źródło wapnia. Ze względu na wysoką zawartość jodu roślina ta jest niezbędna dla osób z problemem tarczycy.
Co zaskakujące, naukowcy z Uniwersytetu w Ulsterze odkryli, że spożywanie tego zielonego znacznie ogranicza używanie tytoniu.substancja rakotwórcza u palaczy. Wyniki badania opublikowanego w raporcie American Journal of Clinical Nutrition:
"Sałatka z cress walczy z przyczynami raka, znacznie redukując uszkodzenia DNA krwinek czerwonych". Jeśli będziesz regularnie spożywać, twój apetyt się poprawi, a trawienie powróci. usuwa toksyny i żużle, reguluje ciśnienie krwi. "
W wodnym siedzeniu, więcej witaminy C niż w pomarańczach, więcej wapnia niż w mleku i więcej kwasu foliowego niż w bananach! Tylko trzy łyżki dziennie dostarczają 42% dziennego spożycia witaminy A i 50 mg witaminy C. Sałatka rzeżucha zawiera także dużo manganu, potasu, witaminy E, tiaminy, ryboflawiny, witaminy B-6, magnezu i fosforu. Witamina K w roślinie - 212% zalecanej stawki dziennie!
Ale skąd wziąć tę cudowną zieleń? Nie wszystkie sklepy mają świeżą rzeżucha na sprzedaż, wielu nawet o niej nie słyszało. Ale łatwiej jest hodować je w domu! Dzięki tej metodzie jak wyhodować zielenie na parapecie i codziennie, aby naładować twoje ciało użytecznymi substancjami. To takie proste, że jutro zaczniesz kupować nasiona do kiełkowania!
Jak widać, roślina nie potrzebuje nawet gleby! Imponująco prosty i szybki, prawda? Uprawa rzeżuchy może być zebrana przez rok, ponieważ jest całkowicie bezpretensjonalna. Jeśli na wiosnę przed tobą pojawiło się pytanie, jaki rodzaj zieleni się rozwija, aby uzyskać maksymalne korzyści przy minimalnym wysiłku, roślina ta jest idealna dla Ciebie.
Znając zalety rzeżuchy, pamiętaj o jej wprowadzeniu do codziennego menu. Może być cały, wraz z korzeniami.
Uprawa zieleni jest bardzo interesująca, jest tak piękna i zdrowa.Dzieci szczególnie lubią zajmować się ogródkiem kuchennym na parapecie i patrzeć, jak rosną małe zielone warzywa.
Po wypróbowaniu tej metody w domu pisz nam komentarze na temat wyniku. Jeśli już spożywasz sałatkę rzeżuchową, czy podzielisz się z nami swoimi ulubionymi przepisami? Być może masz własne tajemnice robienia ogrodu w swoim mieszkaniu?
Pamiętaj, aby udostępnić artykuł znajomym, aby oni również dowiedzieli się o tej potężnej zieleni!
