Strasznie jest wyobrazić sobie, co jadłem. Oto jak odróżnić produkt naturalny od szkodliwego!

Znając te małe sekrety, możesz łatwo powiedzieć naturalna żywność od substytutów. Nie daj się oszukać!

Ile wiemy o tym, co leży na półkach supermarketów? Czasami nie więcej niż to, co jest napisane na opakowaniu, ale czasami pozostaje na sumieniu producenta. Jednak nawet napis "ekologiczny" nie jest wskaźnikiem dobrej jakości. Istnieje kilka sposobów na odróżnienie prawdziwego produktu od fałszywego, a dowiesz się o niektórych z nich właśnie teraz.

Przydatne produkty naturalne

Jak rozpoznać produkt wysokiej jakości

1. Produkty mięsne
   Zacznijmy od kiełbasek i kiełbasek, ponieważ są one nie tylko bardzo popularne, ale także zajmują pierwsze miejsce w zawartości dodatków i substytutów, które tylko tworzą iluzję mięsa w produkcie.

   CarrageenanCzęsto jednym z tych składników jest częste stosowanie leków na nerki. Służy do zatrzymywania wilgoci. Mówiąc wprost, kiełbasa jest po prostu "pompowana" wodą dla większej wagi. Przede wszystkim dotyczy produktów w opakowaniach próżniowych.

   Sprawdź, czy obecność tego suplementu jest prosta - naciskaj mocniej.Jeśli ciecz wypływa w tym samym czasie, oznacza to, że woda jest o połowę niższa.

   Drugim ważnym wskaźnikiem jest kolor. Naturalne kiełbasy i kiełbaski powinny być różowawo-szare, ale nie jaskrawoczerwone lub bordowe.
   

2. Olej
   Olej musi być olejem. Spread i margaryna są wytwarzane z dodatkiem tłuszczów roślinnych lub zwierzęcych, które nie są kremowe. Aby sprawdzić, który produkt jest przed Tobą, pozostaw rozwinięty olej przez kilka minut rozwijany. Jeśli woda spada na powierzchnię, oznacza margarynę.
   
3. Mleko
   Nawet zwykłe mleko podlega weryfikacji, ponieważ mleko w proszku lub konserwanty nie są składnikami naturalnego produktu. Po pierwsze dobre mleko jest przechowywane nie dłużej niż 5 dni.

   Po drugie, najlepszy sposób sprawdzenia - dodaj łyżkę kwaśnej śmietany do szklanki mleka. Podczas korzystania z wysokiej jakości produktu po pewnym czasie dostajesz jogurt.
   

4. Śmietana
   Istnieje mit, że jego jakość zależy od grubości lub zawartości tłuszczu, ale pierwszy i drugi można osiągnąć sztucznie. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać więcej tłuszczu (nie śmietany) lub zagęszczacza.

   Możesz dowiedzieć się, czy śmietana jest dobra czy nie, dodając jedną łyżkę produktu do szklanki wrzącej wody. Ta śmietana zostaje rozpuszczona, a woda stanie się podobna do mleka.Śmietana, która po prostu pada w postaci osadu, lepiej zostawić na półce w supermarkecie.
   

5. Kochanie
   Miód łatwo rozcieńczyć lub wykuć za pomocą soi lub skrobi. Ważne jest, aby o tym wiedzieć fałszywy miód zmienia kolor na niebieski, jeśli dodasz kroplę jodu do szklanki ze słodkim przysmakiem!
   
6. Kawior
   Mogą nie dodawać niczego do kawioru, jeśli nigdy nie było. Pod pozorem kawioru często sprzedaje się sztuczne wodorosty. Ten "kawior" można łatwo odróżnić od teraźniejszości! Rozpuszcza się bez śladu we wrzącej wodzie, podczas gdy kawior rybny pozostawia biały ślad z powodu białka, które koaguluje w wysokiej temperaturze.
   
7. Ser
   Pomimo tego, że są niezliczone rodzaje sera, nie ma między nimi jasnożółtego i pomarańczowego, a to jest pierwsza oznaka fałszywego. Oprócz barwników azotan potasu jest często dodawany do sera, który należy do listy dodatków w kategorii E.

   Ma negatywny wpływ na napięcie mięśni, nerki i serce, dlatego najlepiej upewnić się, że nie ma go w kompozycji. I, oczywiście, skrobia. Podobnie jak w przypadku miodu, jod pomoże nam: upuścić na kawałek sera i sprawdzić, czy zmieniło kolor na niebieski.
   

Ważne! Pamiętaj, że produkty naturalne mają krótszy okres trwałości niż substytuty.Upewnij się, że są wywoływani przez ich własne imiona!

Na przykład "mleko skondensowane", a nie "mleko skondensowane"; "ser", a nie "produkt serowy"; kwaśna śmietana, a nie "smetanka". Staraj się nie kupować w nazwach produktów z drobnymi przyrostkami, ponieważ chronią one producenta przed odpowiedzialnością za niezgodność treści ze standardami państwowymi.

Teraz nie dasz się zwieść: bezbłędnie to określisz jakie produkty są naturalne, a kupisz je tylko! Udostępnij artykuł znajomym i rodzinie, poinformuj o tym wszystkich.