Wiele gospodyń domowych przygotowuje się do zimy: kilka rodzajów ogórków, pomidorów, adżyka, lecho. Ale wszystko to już się stało, potrzebujesz czegoś nowego. A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" oferuje nietypowy przepis na puszkę squash w bankach. Czas zrobić puste miejsca!
Pyszne cukinia na zimę
Składniki (na puszki 1-litrowe)
- 0,5-0,6 kg cukinii
- 1 łyżka. l. sól
- 2 łyżki. l. cukier
- 50 ml octu
- 1 łyżeczka. sucha musztarda
- koperek
- czosnek
- pieprz i przyprawy do smaku
Przygotowanie
- Squash squash pokrojony na plastry o grubości 1,5 cm Na dnie słoika zalecamy postawienie parasoli z koperkiem i czosnku. Możesz także dodać liście wiśni, czarnej porzeczki i liścia laurowego, ale to jest twoje upodobanie. Jeśli chcesz przyprawić, dodaj krąg czerwonej papryki.
- Teraz mocno zapakujcie cukinię, po prostu starajcie się ułożyć tak, aby na dole były duże koła, a mniejsze bliżej szyi. Wlać ocet bezpośrednio do słoików, włożyć sól, cukier i musztardę.
- Teraz wlej wodę do słoików do góry. Banki wkładają do dużego garnka ciepłą wodę do sterylizacji. Po zagotowaniu wody pozostaw słoiki na kolejne 5 minut. Następnie weź słoiki, zakręć nakrętki, odwróć je do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Oto squash i gotowe!
Zamknij cukinia łatwe, ponieważ koszt i minimalny czas i nie potrzebują dużo. A zimą przyjemność z chrupania soczystymi, słodkimi i kwaśnymi kręglami. To jedna z najlepszych przekąsek z cukinią!
Czy podoba Ci się ten niesamowity przepis? Pamiętaj, aby dzielić się z przyjaciółmi!
