Sałatka z fasolą w puszkach

Czy lubisz kręcić się na zimę? Jeśli tak, to redakcja "Tak prosty!" jest coś specjalnego dla Ciebie - sałatka grecka. Jest przygotowany w prosty sposób, a smak jest jeszcze smaczniejszy niż mięso. Idealna opcja dla miłośników warzyw, chociaż nawet znani jedzący mięso jedzą go na oba policzki.

© DepositPhotos

Dzielimy się z Tobą przepisem sałatka z fasolą na zimęwięc raczej zapisz lub zapisz. Uwierz mi, to jest tego warte!

Pyszne sałatki z fasolą

Składniki

• 1 kg fasoli
• 0,5 kg cebuli
• 0,5 kg marchwi
• 0,5 kg papryki
• 2 kg pomidorów
• 0,5 łyżki. cukier
• 1.5 Art. l. sól
• 250 ml oleju roślinnego
• 3 głowy czosnku
• 1 łyżeczka. 70% esencji octowej

Przygotowanie

1. Fasola dokładnie spłukać i umieścić w zimnej wodzie. Najlepiej jest go zamoczyć na noc, aby zaoszczędzić czas. Po namoczeniu bulionu z fasoli.

   © DepositPhotos

2. Cebula i marchewka drobno siekana i pieczona w oleju roślinnym na złoty kolor. Podczas smażenia warzyw posiekaj pomidory i paprykę na małe kostki.

   © DepositPhotos

3. Następnie dodaj fasolę, pomidory, paprykę, cebulę i marchewkę do garnka, dodając cukier, sól i pozostałe masło. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut na małym ogniu.

   

4. A teraz nadszedł czas, aby przyprawić o przyprawę i pikanterię. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj do sałaty pieprz, posiekany czosnek i esencję octu.Rozłóż gotową gorącą przekąskę na wysterylizowanych słoikach i zwiń. Po obróceniu do góry, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

   

Oto taka prosta sałatka na zimę, która będzie świetnym dodatkiem do każdego stołu. Okazuje się, że przystawka jest ostra i niezwykła, poza pożywną. Dobry dla tych, którzy zastępują mięso roślinami strączkowymi. Więc zaopatrz się w odpowiednie składniki i zacznij gotować tę wspaniałą sałatkę!

Czy podoba Ci się przepis na tę niezwykłą przekąskę? Powiedz nam w komentarzach!