Filet z kurczaka z parmezanem o aromacie pikantnych ziół jest niewątpliwie jednym z najbardziej wykwintnych dań. Zapomnij o długiej pozycji przy kuchence i lękajacym czekaniu! Nasz przepis nie wymaga wiele czasu: wszystkie przygotowania trwają nie więcej niż 40 minut.
Filet z kurczaka zapiekany z serem
Będziesz potrzebował szpikulca (każda głęboka patelnia zrobi) i następujących składników.
Składniki
- 1 łyżka. l. oliwa z oliwek
- 4 filety z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 1 mała cebula, wstępnie pokrojona w kostkę
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 450 g makaronu (najlepiej penne, rurkowate)
- 2.5 Art. rosół z kurczaka
- 40 g posiekanych pomidorów w puszce
- 1 łyżka. startą mozzarellą
- 0,5 łyżki. startego parmezanu
- 1 łyżka. l. Włoskie zioła (tradycyjny skład: oregano, bazylia, czosnek, cebula, cząber i trawa cytrynowa)
- 4 łyżki. mielony szpinak
Przygotowanie
- We wstępnie podgrzanym gulaszu z oliwy z oliwek ułóż kawałki filetu. Doprawić pieprzem i solą, pozostawić na średnim ogniu do złotego koloru (3-4 minuty z każdej strony). Następnie włóż filet z kurczaka na talerz.
- Następnie wyślij pokrojoną cebulę i posiekany czosnek na patelnię, piecz przez 3 minuty.
- Następnie dodaj piórka z makaronu i pokrojone pomidory, zalej wszystkie buliony z kurczaka i dopraw solą. Przykryj rondlem i odstaw do gotowania na małym ogniu, okresowo mieszając całą zawartość (15 minut).
Jeśli gotujesz z dodatkiem włoskich ziół i szpinaku, nadszedł czas, aby dodać je do makaronu.
- Otwórz pokrywkę i ułóż filet z kurczaka na wierzchu makaronu, posyp dwa rodzaje startego sera. Pozostaw naczynie przykryte na kolejne 10-15 minut. Gdy ser się roztopi, możesz wyłączyć ogień. Zrobione!
Szczegółowy przepis w tym filmie.
Mmmm, piękne! A jeśli to ugotujesz kurczak z serem w piekarniku, to ucieszy każdego.
Wykwintny smak przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania! Pamiętaj, aby zadowolić swoją rodzinę i przyjaciół apetycznym majstersztykiem.
I, oczywiście, nie zapomnij podzielić się przepisami z najbliższymi!
