Ziemniaki z grzybami - To idealny posiłek na kolację po ciężkim dniu pracy. Przede wszystkim nie trzeba stać w piecu, wrzucać formy do piekarnika, a po 40 minutach obiad jest gotowy. A po drugie dlatego, że jest niewiarygodnie odżywczym i smacznym daniem!
Ziemniaki z pieczarkami w śmietanie
Składniki na 4 porcje
- 8 ziemniaków
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka. l. mąka
- olej do smażenia
- 250 g kwaśnej śmietany
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
- Zmiel cebulę i wymieszaj ją z mąką. Smażyć cebulę w oleju roślinnym.
- Zmiel grzyby i usmaż je oddzielnie od cebuli.
- Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia. Dodaj do niego pieczarki, cebulę, przyprawy i kwaśną śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Piec 40 minut w piekarniku, wstępnie podgrzanym do 180 stopni.
Pamiętaj, aby spróbować gotować ziemniaki pieczone z grzybami dla swojej rodziny na obiad. To danie mile zaskoczy Was wszystkich!
