Zupy z serem przyszedł do nas z wyśmienitej kuchni europejskiej. Ich główną cechą jest to, że powinien w nich dominować smak sera, a pozostałe składniki powinny je tylko uzupełniać i lekko je zacieniać. Możesz ugotować takie pierwsze danie z dowolnego sera - pełnego, półmiękkiego, stopionego, a nawet niebieskiego sera.
Rodzaj sera zależy od tego, kiedy umieścić go w zupie i jak długo będzie poddawany obróbce cieplnej. Dzisiaj "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie przepis na zupę serową z dodatkiem grzybów. Przygotuj go, a nie będziesz żałować!
Ta wersja pierwszego dania zastąpi już znudzone zupy i barszcz. Oszczędź sobie tego przepisu i proszę swoich bliskich!
