sneznoe.com

Jak gotować klopsiki



Jak gotować klopsiki /  Pomysły

Różnorodność chudej kuchni jest niesamowita. Wydaje się, że jak danie może być zarówno przystawką, jak i daniem głównym? Okazuje się, jak inaczej można! Paszteciki warzywne - elegancka wersja przystawki i świetne niezależne danie. Są odżywcze, ale nie za wysokie w kaloriach, więc nie możesz się martwić o figurę. Ponadto wygodnie jest zabrać je ze sobą na drogę - nie psują się przez długi czas, w przeciwieństwie do kotletów mięsnych.

© DepositPhotos

Intrygujące przepis na klopsiki Był mi życzliwie jeden wegetarianin, który nie jadł mięsa przez wiele dziesięcioleci, a jednocześnie jej święta są zawsze pełne różnych potraw. Jej dzieci i jej mąż są zawsze zdrowi, zadbani, radośni, a goście są pełni i zadowoleni. Wegetarianie jedzą trawę, powiesz? I nie!

Wielkopostne klopsiki

Z góry wygodniej jest przygotować składniki na danie, na przykład gotować wieczorem.

Składniki

  • 250 gramów ryżu
  • 2 ziemniaki
  • 300 g białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 5 łyżek. l. mąka pszenna
  • 0,5 łyżeczki. czarny pieprz
  • 1 łyżeczka. sól
  • 2 łyżki. l. wabiki do panierowania
  • olej słonecznikowy do smażenia

Przygotowanie

  1. Umyć ryż w zimnej wodzie i bulionie do lepkiego, papkowatego stanu.Obrane ziemniaki pokroić w dowolne kawałki, a także gotować 15 minut do miękkości.

  2. Rozgrzej patelnię, skrop odrobinę oleju słonecznikowego i podsmażyć na niej drobno posiekaną cebulę. Po 3 minutach na patelnię wyłóż startą marchewkę i rozdrobnioną kapustę. Marchew warzywa pod pokrywką, aż kapusta będzie miękka, a następnie ostudzona.

  3. Wymieszaj ryż z ziemniakami i pomiń masę za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub zacieru za pomocą prasy do ziemniaków. Dodaj duszoną kapustę, jajko, mąkę, przyprawy i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

  4. Umieść miskę z czystą wodą i zwilżonymi rękami, aby utworzyć małe spłaszczone grudki. Rozwałkuj je w semolinie i wyślij do pieczeni w rozgrzanym oleju roślinnym. Ogień musi być średni. Po 7 minutach z jednej strony, obróć kotlety i przykryj patelnię pokrywką, aby produkty były dobrze upieczone w środku.

  5. Połóż na patelni serwetki warzywne, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty i trochę się zmroziły. Następnie przesuń do szerokiej potrawy i podawaj na stole. Smak Bon!

Wegetariańskie hamburgery podawane z warzywnymi sałatkami lub piklami, z kwaśną śmietaną, majonezem lub sosem, z musztardą lub chrzanem.Zawsze będą pyszne! Aby pozytywnie podkreślić smak potrawy, podawaj ją z pikantną adżyką przygotowaną według tego przepisu.

Przed smażeniem ułożyć posiekany czosnek w gorącym maśle. Po 2 minutach wyjmij go z patelni, a następnie smaż na patelni. Z tego burgery będą miały bardzo specyficzny smak, podobny do mięsa.

A te proste, ale niesamowicie pyszne sosy zmienią nie tylko hamburgery, ale każde danie w dzieło sztuki kulinarnej! Inspirowane? Następnie bądźcie bardziej odważni, aby zacząć gotować wspaniałe klopsiki. Udostępnij ten przepis znajomym, klikając przycisk "Udostępnij na Facebooku".