Ziemniaki można nazwać najbardziej znanym produktem, zwykle dodajemy do zup, smażymy i gotujemy. Ale z tego można też dość gotować oryginalne potrawyto zaskoczy każdego. Na przykład, czy uważasz, że możesz zrobić ciasto lub pizzę z ziemniaków?
Jeśli nie, to "Tak prosty!" przygotowałem dla ciebie 11 przepisów na nietypowe potrawy, które możesz gotować z ziemniaków.
Niezwykłe dania ziemniaczane
- Canape
To idealna ciepła przekąska na imprezę lub bufet. Aby je ugotować, wystarczy owinąć kostki pieczonych ziemniaków w bekonie i przesłać je do piekarnika na 10 minut. Podawaj z sosem. - Kanapka ziemniaczana
Dobrze wykonane kliny ziemniaczane dodadzą smaku każdej gorącej kanapce. - Faszerowane ziemniaki
Pokroić ziemniaki na pół i zrobić z nich łyżkę łodzi, w której można włożyć dowolny farsz. Przykryj tłuczonymi ziemniakami i wrzuć do piekarnika. - Pieczone puree
Gotuj, mash i upiecz. - Pierścienie ziemniaczane
Zrobić zwykłe tłuczone ziemniaki i włożyć je do zamrażarki, aż się zestra. Następnie zrób z niego pierścienie, zwiń je w mąkę i usmaż na ruszcie. .
- Wafle ziemniaczane
Jeśli od wczoraj zmiażdżysz, dodaj tarty cheddar, cebulę, jajko i trochę mąki. Pokonaj tę mieszaninę i wlej ją do gofrownicy. Podawaj z kwaśną śmietaną. - Pizza ziemniaczana
Przygotuj pizzę, zastępując zwykłe ciasto pół ziemniakiem. To się okaże bardzo smaczne! - Sałatka ziemniaczana
To jedna z ulubionych potraw Europejczyków, ponieważ można to zrobić w mgnieniu oka. Zagotuj ziemniaki, ostudź i pokrój w kostkę. Następnie wypełnij majonezem i zieleniną. - Gnocchi
Wymieszaj tłuczone ziemniaki z mąką, aby zrobić elastyczne ciasto, a następnie zrób to zgodnie z zasadą leniwych pierogów. Ugotuj, wymieszaj z sosem bolognese. - Czekoladowe trufle
Będziesz potrzebował tłuczonych ziemniaków, kawałków czekolady i wanilii. Wymieszaj te składniki i uformuj kule. W razie potrzeby zwiń je w wiórki kokosowe lub orzechy. - Ciasto czekoladowe
Składniki
- 3 gotowane ziemniaki
- 2 jajka
- 1/2 art. cukier
- rodzynki
- wanilina
- 2 łyżki. l. kakao w proszku
Oddzielić żółtka od białek. Zmieszaj żółtka, cukier i kakao, aż uzyskasz gładkość. Dodaj do tej masy dokładnie tłuczone ziemniaki, proszek do pieczenia, rodzynki i wanilinę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Pokonaj białka solą i delikatnie połącz z masą.Włóż ciasto do wstępnie naoliwionej formy. Przesłać do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez około 1 godzinę.
Gotowanie tych potraw nie zajmie ci dużo czasu i wysiłku, a co najważniejsze - zaoszczędzisz pieniądze. Dodaj różnorodności do swojego życia i zaskocz wszystkich ciasto ziemniaczane!