sneznoe.com

Przepis na domowy ketchup, którego smak nie ustępuje sklepowi. Co potrzebujesz!



Przepis na domowy ketchup, którego smak nie ustępuje sklepowi. Co potrzebujesz! /  Ketchup

Dziś na półkach supermarketów można znaleźć wiele keczupów o różnych nazwach dla każdego smaku i wielkości portfela. Ale co może być lepszego niż pyszny keczup, zrobiony własnymi rękami z naturalnych składników? Zgadza się - nic!

Dlatego nasza redakcja dała ci bardzo prosty przepis, który pomoże ci się przygotować domowej roboty keczupktóry nie będzie smakował gorzej niż zakupy Heinza!

Jak zrobić domowy ketchup

Składniki

  • 3 kg pomidorów
  • 0,5 kg jabłek
  • 0,25 kg cebuli
  • 1 łyżka. l. sól
  • 1.5 Art. cukier
  • 50 g octu jabłkowego
  • czerwona papryka, czarna do smaku

Przygotowanie

    Pokrój wszystkie składniki i gotuj, aż cebula będzie miękka. Następnie wszystko zmielić w blenderze i gotować, aż mieszanina zgęstnieje (około 50 minut). Podczas gotowania dodaj sól, cukier, dwa rodzaje pieprzu i ocet jabłkowy. Gdy mieszanina zgęstnieje, usuń keczup z ognia, wlej do słoików i zwiń.

Smak tego keczupu zależy od rodzaju jabłek, można eksperymentować i spróbować ugotować go z kwaśnymi lub słodkimi owocami. Możesz również dodać czosnek i inne przyprawy.

Spróbuj zrobić ten keczup i nie pożałujesz. I spróbuj zrobić więcej, aby twoi krewni nadal nie jedli aż do nadejścia zimy!