Główny plus domowe kiełbaski z kurczaka z "Tak prosty!" - to oczywiście brak w nich szkodliwych dodatków - wzmacniaczy smaku, białka sojowego, skrobi ... Tylko czysty smak delikatnego mięsa i 100% dobre!
Możesz to zrobić opcja dietetyczna To danie, jeśli gotujesz dla dzieci, ale możesz dodać przyprawy, zwiększając ilość pieprzu i pieczenie kiełbasek na patelni.
Domowe Kiełbasy Kurczak
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka. musztarda
- 1/4 łyżeczki papryka
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
- Umyć mięso, obrać z folii, pokroić na kawałki i zanurzyć w zimnym mleku na 30 minut.
- Po 30 minutach Ubij mięso mlekiem w blenderze, dodaj pozostałe składniki do mięsa mielonego.
- Włóż mieszaninę torba na ciasto i wytłaczać paski o średniej grubości na filmie spożywczym. Zawiń kiełbasy ciasno w folię spożywczą i zawiąż jeden koniec. Trochę więcej tamponów i przywiąż drugi koniec filmu.
Doskonała toczona kiełbasa! Nie należy robić kiełbasek zbyt długich lub grubych, aby podczas gotowania nie rozpadły się.
- Włóż kiełbaski do lodówki na 1-3 godziny, po czym bulion, bez wyjmowania go z folii, w osolonym wrzątku przez 7 minut.
- Kiełbasy są gotowe! Podawaj je ze swoim ulubionym dodatkiem warzywnym lub sosem. Nawiasem mówiąc, w bulionie uzyskanym po ugotowaniu kiełbasek można ugotować makaron.
Zapomnij o drodze do działu kiełbasy w sklepie! Teraz możesz uszczęśliwiać swoich bliskich ze świeżymi kiełbaskami i domowymi kiełbaskami każdego dnia. Jedz zdrowo z całą rodziną!
Mamy nadzieję, że nie ukryjecie tego wspaniałego przepisu od znajomych i podzielcie się nim!
