Nie ma prawie osoby, która kocha skórki krewetki. Jest to bardzo żmudne i bardzo monotonne ćwiczenie, zwłaszcza jeśli istnieje wystarczająco duża liczba krewetek.
To instrukcja sekwencyjna pokazać, jak szybkie i łatwe jest czyszczenie krewetek, poświęcając na to minimum wysiłku. Teraz nudne sprawy kuchenne staną się o wiele bardziej zabawne! Zaprzyjaźnij się z krewetkami, a będą jeszcze smaczniejsze.
Jak wyczyścić krewetki
- Przygotowując krewetki do gotowania bez skorupki, weź nożyczki i pokrój krewetki wzdłuż grzbietu. Usuń chitynowe płytki od głowy do ogona - są one usuwane po prostu.
- Głowę można łatwo oddzielić nożem lub ruchem łamiącym. Naukowcy odkryli, że duża ilość przeciwutleniaczy, substancji przeciwdziałających starzeniu się znajduje się w głowie krewetki. Dlatego, aby usunąć lub nie usunąć głowy jest osobistym wyborem.
- Usuń nogi. Weź wszystkie nogi w jednym pakiecie i oderwij.
- Ważny punkt - żyła jelitowa, przechodząca wzdłuż grzbietu krewetki. Należy go usunąć, aby krewetki wyglądały estetycznie i można w pełni cieszyć się smakiem owoców morza. Tusza musi być płytko przycięta wzdłuż grzbietu, lekko rozchylona.Teraz możesz delikatnie wsunąć wnętrze nożem.
- Opłucz krewetki. Włóż je do miski i wlej do niej wodę. Żyły krewetki mogą być lepkie.
A oto szczegółowy film, który ujawni ci tajemnicę właściwego obierania krewetek. Spójrz na niego uważnie - jest coś do nauczenia.
Teraz już wiesz wszystko o prawidłowym obieraniu krewetek! Skorzystaj z tych wskazówek, a Twoje sprawy kulinarne pójdą gładko. Krewetki są integralną częścią każdego świątecznego stołu.
Podziel się tą drogą niesamowicie łatwy obierania krewetek z przyjaciółmi! On im się przyda.
