Najlepszym sposobem na poznanie obcego kraju jest spróbowanie dania narodowego. Oferujemy państwu listę typowych potraw narodowych z różnych stron świata. Szczególnie przydatne będzie czytanie osobom, które będą podróżować. Artykuł ten dowodzi, że kuchnia jest ważna. element kulturowy każdy naród.
Dania narodowe
- Barbados: Koo-ku i latająca ryba
Podstawą tradycyjnego danie Kuku jest mąka kukurydziana i warzywo okra, trochę przypominające zwykły bakłażan. Składniki mogą być różne - banany, chleb chlebowy. Kuku-ku podaje się ze smażonymi rybami, które zamieszkują wyspę.
- Kanada: Putin (nacisk na drugą sylabę, a nie na sposób, w jaki czytasz)
Narodowe kanadyjskie danie z frytkami, serem i sosem. Możliwości napełniania są liczne - kurczak, bekon, trufle. Po pojawieniu się tego kanadyjskiego cudu kulinarnego pudding nazwano dowolną potrawą, w której zmieszano kilka składników.
- Syria: Kebbe
Typowe syryjskie kebbe wytwarza się z bulgur (płatki z pszenicy durum), posiekanej cebuli i drobno pokrojonych kawałków mięsa wołowego, jagnięcego, koziego lub wielbłąda.Najlepsza wersja kebbe - to kotlety nadziewane wołowiną lub jagnięciną.
- Polska: bigus
Tradycyjnie bigus wytwarzany jest z mięsa wieprzowego, wołowego i sarny, z kapusty - kwaśnej i świeżej, a także z całego wędzonego mięsa, szynki i kiełbasy. Wszystkie produkty są najpierw smażone osobno, a następnie duszone do gotowości.
To pachnące danie może zawierać takie składniki, jak pomidory, miód, grzyby, pieprz, kminek, liść laurowy, oregano, suszone śliwki.
- Grecja: souvlaki
Souvlaki są zwykle uważane za najsłynniejsze danie greckie. Ta popularna "fast food" w Grecji składa się z małych kawałków mięsa i warzyw na szaszłykach. Souvlaki są zwykle wytwarzane z wieprzowiny, chociaż mogą również używać kurczaka lub jagnięciny.
- Włochy: pizza
W sumie dzisiaj we Włoszech jest co najmniej dwa tysiące receptur najbardziej zróżnicowanych pod względem składu i sposobu gotowania pizzy.
To danie zyskało popularność na całym świecie ze względu na łatwość przygotowania i różnorodność receptur. Najważniejsze w pizzy jest właściwe ciasto i dobry ser, wszystko inne pójdzie za tobą.
- Irlandia: Irish Stew
Klasyczny gulasz składa się z jagnięciny, ziemniaków, cebuli,jak również pietruszkę i kminek. Najczęściej mięso jest cięte na małe kawałki, a warzywa - duże, pół lub ćwiartki.
- USA: Hamburger
Hamburger nie jest gorszy od pizzy w swojej popularności. Każdy zna swoje główne składniki - bułkę i kotlet, warzywa, warzywa, sos. Spróbuj markowego, prawdziwego hamburgera - czy to nie jest sen?
- Węgry: gulasz
Węgierskie danie narodowe - gulasz - najdokładniej określa się w kategorii gęstych zup, które zwykle podaje się z dodatkiem bocznym.
Kiedyś ta zupa była gotowana pod gołym niebem przez pasterzy, pieczona wołowina w garnuszku z wieprzowiną i stopniowo dodawała do niej warzywa - ziemniaki, cebule, pomidory i słodka papryka.
- Izrael: Falafel
To danie rozprzestrzenia się nie tylko w Izraelu, ale na całym Bliskim Wschodzie. Są to mocno smażone kulki lub płaskie ciastka z mielonej ciecierzycy, fasoli ogrodowej lub obu. Cóż, bardzo smaczne.
- Jamajka: akki i solone ryby
Aby ugotować to danie, solone dorsze pasażowane są w gotowanych akki, cebuli, pomidorów i przypraw. Zwykle podawane na śniadanie lub kolację z chlebem chlebowym, pieczywem, knedlami lub gotowanymi zielonymi bananami. Akki to lokalny owoc tropikalny o delikatnym smaku.
- Austria: sznycel wiedeński
Sznycle robione są ze świeżej cielęciny, jajecznicy i bułki tartej. Podawane z ziemniakami.
- Korea Południowa: bulkogi
Za tą dziwną nazwą kryje się pikantne danie mięsne, zazwyczaj wołowina. Marynata to mieszanka sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku, cebuli, imbiru, cukru, wina, zielonej cebuli, a czasem grzybów.
- Francja: cienkie naleśniki
Okazuje się, że cienkie naleśniki, które często odwiedzają naszą kuchnię pochodzą z Francji! Główną zaletą tego dania jest to, gdzie wędrować fantazje, wymyślając różne nadzienia.
- Chiny: Kaczka po pekińsku
Najsłynniejsze danie ze stolicy Chin i jedna z najbardziej znanych chińskich potraw na świecie. Chrupiąca skórka kaczki podana ze skwarkami, ogórkami, sosem ze słodkiej fasoli i naleśnikami. To byłoby spróbować kaczki!
- Brazylia: Feijoada
Dziś feijoadu powstaje z fasoli, różnego rodzaju mięsa, przypraw, mąki z manioku, podawane w glinianym garnku z kapustą, plastrami pomarańczy, sosem pieprzowym i, w razie potrzeby, z ryżem. W każdym regionie feijoad jest przygotowywany na różne sposoby, z różnymi dodatkami.
- Ukraina: barszcz
Gęsta pikantna zupa z buraków i warzyw, zawsze z mięsem.Z pewnością wiesz, jaki jest niesamowity smak tego ukraińskiego tradycyjnego dania. Przyjmuje się je z kwaśną śmietaną i chlebem.
- Tajlandia: tajskie kluski
Kluski te są wykonane z suchego makaronu ryżowego zwilżonego wodą, które smażone są jajami i posiekanym tofu, a jako przyprawy stosuje się wiele różnych składników: pulpa tamaryndowa, sos rybny, suche krewetki, czosnek, szalotka, chili.
Podawane z plastrami limonki i siekanymi prażonymi orzeszkami ziemnymi. W zależności od regionu może również zawierać świeże krewetki, kraby, kurczaki lub inne mięso.
- Republika Czeska: Cream Cut
Jako polędwica zwykle przyjmuje się wołowinę, podawaną z gęstym kremowym sosem i knedlami. Czasem cytrynowi plasterki i żurawina podawane są z daniem. To bardzo delikatna i aromatyczna potrawa.
- Wenezuela: Arepa
Wenezuelczycy nie mogą żyć bez os, tak jak Rosjanie bez chleba. Są to tortille z mąką kukurydzianą, całkowicie bez oleju, z różnymi nadzieniami.
- Turcja: Kebab
Kebab pojawił się na ulicach Turcji, gdzie sprzedawcy uliczni kroili mięso z pionowo zawieszonych kawałków. Zgodnie z tradycją, baranina jest używana w kebabach, ale w zależności od lokalnych preferencji lub przesądów religijnych można również znaleźć wołowinę, mięso kozie, kurczaka, wieprzowinę, a nawet ryby w kebabach. Zwykle kebab podawany w chlebie pita.
- Singapur: Chili Crab
Krab smażony w najdelikatniejszym specjalnym sosie ... Nie można nawet wyobrazić sobie tego pysznego.
- Serbia: pleskavitsa
Proste, ale smaczne i pożywne danie z mięsa mielonego i cebuli, jak naleśnik z mięsa. Podawane z różnymi dodatkami.
- Nowa Zelandia: Boczek i ciasto jajeczne
Ciasto to składa się z boczku, jajek, cebuli, grochu, pomidorów i sera, więc ma dość kalorii. Czasami podawany z keczupem. Również to danie jest popularne w sąsiedniej Australii.
- Belgia: małże i frytki
Kto próbował małży nie pozostanie obojętny na to danie. Podawana jest w niewiarygodnej ilości - porcja ważąca 1,5 kg na osobę. Ponadto do wszystkich pysznych małż dołączyły ulubione frytki.
Czy jesteś pod wrażeniem tych niezwykłych potraw? Podziel się artykułem z bliskimi, powinni się dowiedzieć!
