sneznoe.com

34 dania narodowe z różnych krajów, które każdy powinien spróbować.



34 dania narodowe z różnych krajów, które każdy powinien spróbować. /  Kuchnia

Narodowe danie każdego kraju jest integralną częścią jego kultury, która tworzyła się przez stulecia, a nawet stulecia.

Trudno wyobrazić sobie Rosję bez zupy kapustnej czy Gruzji bez chaczapuri. Dlatego odwiedzając różne kraje, trzeba spróbować narodowych potraw z tych krajów. Pozwoli ci to nie tylko całkowicie zanurzyć się w kulturze krajów, ale także przynieść do domu kilka ciekawych przepisów.

Dania narodowe

  1. Chorwacja: ser Pag
    Słynny ser Pag wytwarzany jest z mleka owczego na wyspie Pag.
  2. Włochy: pizza
    Klasyczna pizza jest zrobiona z bardzo cienkiego ciasta. Pomidory, mozzarella i różne produkty mięsne pełnią funkcję nadzienia, przyprawiając naczynie bazylią.
  3. Chiny: Xiao Long Bao
    To są pierogi, które pływają w zupie. Formy przypominają chinkali i robią je z różnych gatunków mięsa i gotowane w specjalnym bambusowym koszyku.
  4. Indie: kurczak Tandoori
    To danie składa się z kawałków kurczaka, które są marynowane w jogurcie i przyprawach. Kurczak Tandoori jest pieczony na dużym ogniu w glinianym piecu, a podawane jest danie z warzyw i ryżu.
  5. Kanada: droga
    To niezwykle wysokokaloryczne danie składa się z frytek, sera i specjalnie przygotowanego sosu.
  6. Belgia: małże z frytkami
    Małże mogą być gotowane na różne sposoby i podawane z solonymi chrupkimi ziemniakami i popijane zimnym belgijskim piwem.
  7. Austria: sznycel wiedeński
    Jest to cienki kawałek połamanej cielęciny, panierowany, który smażony jest na złoty kolor w dużej ilości tłuszczu lub masła i podawany z ziemniakami lub ryżem.
  8. Argentyna: Asado
    To mięso gotowane na węglu drzewnym, podawane z chlebem, sałatą, sosem chimichurri i czerwonym winem.
  9. Brazylia: Feijoada
    Feijoada składa się z czarnej fasoli, pieczonej wieprzowiny, wołowiny, przypraw i mąki z manioku. Podaje się go z ryżem, kapustą, pomarańczowymi plastrami i ostrym sosem.
  10. Australia: Cake-Float
    Jest to placek mięsny, który unosi się na talerzu z gęstej zupy grochowej.
  11. Egipt: Molochai
    Molochy są wytwarzane z liści Molocha (warzywa o gorzkim smaku), które są oddzielane od łodyg, siekane i gotowane w bulionie z kolendrą i czosnkiem. Podawaj danie z kurczakiem lub mięsem.
  12. Anglia: pieczona wołowina z puddingiem z Yorkshire
    To jest wołowina z grilla z kapiącym budyniem.
  13. Gruzja: Khachapuri
    Na pewno każdy zna to soczyste, lotne ciasto nadziewane serem lub jajkiem.
  14. Malezja: nasi lemak
    To danie składa się z ryżu gotowanego w mleku kokosowym z kawałkami liści pandanusa. I serwują je zawinięte w liście banana z sosem sambal, anchois, orzeszki ziemne i jajko na twardo.
  15. Holandia: Herring
    Holendrzy uwielbiają jeść śledzie ze świeżą bułką i posiekaną cebulą.
  16. Indonezja: Terang Bulan Pie
    To danie to półokrąg słodki placek wypełniony kawałkami czekolady, tartym serem, orzeszkami ziemnymi, a nawet bananami.
  17. Arabia Saudyjska: Kasbah
    Kasbah jest zrobiona z ryżu z dodatkiem dużej ilości przypraw - goździków, kardamonu, szafranu, cynamonu, pieprzu, gałki muszkatołowej i liści laurowych, podawanych z mięsem i warzywami.
  18. Japonia: Katsudon
    Jest to cienki kotlet schabowy z jajkiem, który jest umieszczony na miseczce ryżu.
  19. Meksyk: sos moliowy
    Ten sos składa się z około 100 składników i jest gotowany przez dość długi czas - czasami przez kilka dni.
  20. Norwegia: Rakfisk
    Jest to pstrąg, który najpierw się solił, pozostawiono do fermentacji przez kilka miesięcy, a następnie podawano z cebulą i kwaśną śmietaną.
  21. Filipiny: Adobo
    Są to kawałki kurczaka lub wieprzowiny duszone w mieszance sosu sojowego i octu. Dodano również pieprz, czosnek i liść laurowy.
  22. Portugalia: Francesinja
    Jest to kanapka składająca się z dwóch kwadratowych kawałków białego chleba, między którymi znajduje się kawałek mięsa, kawałek szynki nadziewanej oliwkami i kiełbasa. Pokryty jest roztopionym serem i włożony do talerza z sosem pomidorowym.
  23. Ukraina: pierogi
    Pierogi są zwykle przygotowywane z nadzieniem z ziemniaków, twarogu, kapusty lub mięsa, a smażony bekon z cebulą i kwaśną śmietaną podawany jest z nimi.
  24. Rumunia: Sarmale
    To danie jest jak nadziewane bułeczki z kapusty. Jest przygotowywany z mielonej wołowiny z ryżem, który pieczony jest w małych solonych kapustach lub liściach winogron.
  25. Rosja: zupa
    Rosjanie z radością potraktują obcokrajowca talerz smacznej i satysfakcjonującej zupy.
  26. Szkocja: Wędzony łosoś
    Podaje się go na grzance z chleba z masłem lub pastą z twarogu.
  27. Słowacja: pierogi z serem
    Są to małe kluski ziemniaczane nadziewane miękkim serem i boczkiem.
  28. Słowenia: kiełbasa kranj
    Są to małe kiełbaski z wieprzowiny, w których dodaje się sól, pieprz, wodę i czosnek.
  29. Republika Południowej Afryki: biltong
    Jest to dławnica wołowa, marynowana z różnymi przyprawami.
  30. Korea Południowa: Panchang
    Panchang - wiele przekąsek i sałatek serwowanych na danie główne i ryż: kimchi, namul, chon ...
  31. Hiszpania: Hamon Iberico
    Jest to szynka od specjalnej rasy iberyjskich świń trzymanych na specjalnej diecie żołędziowej. Mięso solono, a następnie suszono w dobrze wentylowanych piwnicach.
  32. ZEA: Shaurma
    W Zjednoczonych Emiratach Arabskich to danie składa się z pita nadziewanego kawałkami smażonego mięsa różnych odmian i warzyw. Tahini, hummus lub ostry sos są stosowane jako dressing.
  33. Wenezuela: Pabellyon Criollo
    To danie składa się z mielonej wołowiny, ryżu, czarnej fasoli i sera.
  34. USA: Hamburger
    Amerykanie polecają hamburgera, aby wziąć koktajl mleczny i frytki.

Te potrawy wyglądają tak apetycznie, że już chcę jechać do tych wszystkich krajów. W każdym kraju, który przywiozłeś, nie zapomnij zapytać o lokaldanie narodowe i smakuj to!