Prawie wszystkie kobiety spędzają dużo czasu w kuchni, przygotowując różnorodne dania dla siebie i swoich rodzin. Czasem jest to radość, ale od czasu do czasu, zwłaszcza po ciężkim dniu pracy, gotowanie wymaga od gospodyni czasu i wysiłku. W tym celu zebraliśmy 9 wskazówki do kuchniktóre najprawdopodobniej będą dla ciebie przydatne. Czytaj i zapamiętaj!
Sztuczki w kuchni
- Jak zrobić jajecznicę jajeczną puszystą
Jajecznica z jajecznicą nie zawsze okazuje się bujna i pięknie wygląda. Dlatego profesjonalni szefowie kuchni podzielają jeden sekret: aby było bujnie, dodaj zimną gazowaną wodę do jajek (1 łyżka wody na 1 jajko) i pobij masę dobrze. 
- Jak sprawić, by makaron i ryż się nie skleiły
Aby zapobiec sklejaniu się makaronu i ryżu podczas gotowania, dodaj odrobinę słonecznika lub oliwy z oliwek do wody. Zastosuj tę sztuczkę, jeśli podasz potrawę na gorąco. Jeśli makaron lub ryż zostaną użyte do przygotowania zapiekanek lub innych potraw, należy wlać je do durszlaka z zimną wodą natychmiast po ugotowaniu. 
- Jak usunąć gorycz z łuku
Usuń gorycz z cebuli może być następująca: po pokrojeniu włóż cebulę do durszlaka i wrzącej wody. 
- Jak ugotować pyszny vinaigrette
Vinaigrette przygotowuje się w prawie każdej rodzinie. Ale nie każda gospodyni może sprawić, że będzie szczególnie smaczna i bardzo miękka. Odkrywamy sekret: dodaj 1 łyżkę do naczynia. l. mleko i 1 łyżeczka. cukier. 
- Co zastąpić majonezem
Jeśli majonez skończy się w domu, nie spiesz się do sklepu. Weź śmietanę, dodaj ubite żółtko jajek na twardo i 1 łyżeczkę. musztarda. Smak będzie bardzo równy. 
- Sekret dobrego ciasta drożdżowego
Nie zaczynaj gotowania ciasta drożdżowego od żywności, którą właśnie wydostałeś z lodówki. Wszystkie składniki muszą leżeć przez pół godziny w temperaturze pokojowej. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej bujne i przyspieszy jego wzrost. 
- Jak zrobić pyszne pieczywo z połyskiem
Sztuczka dla początkujących gospodyń domowych: tak, aby zamknięte ciasta i bułeczki lśniły, smarować je ubitym jajkiem, mlekiem lub wodą z cukrem przed pieczeniem. Gdy smarowane żółtka uzyskają najlepszy połysk. 
- Co zastąpić wino w sosie
Jeśli nie pijesz alkoholu lub nie masz białego wytrawnego wina w domu, ale musisz przygotować sos z jego zawartością, to jest dla ciebie proste rozwiązanie. Rozpuść dwa kawałki cukru w niewielkiej ilości octu. 
- Jak zachować kolor kapusty
Pokrój kapustę, zalej nią wrzątkiem, a następnie zalej zimną wodą na minutę. Naciśnij i usmażyć lub osuszyć na patelni. Dzięki temu kapusta nie będzie brązowa. 
Te wskazówki są bardzo przydatne zarówno dla początkujących, jak i dla bardziej doświadczonych. Zapamiętaj, wykorzystaj i udostępnij te informacje znajomym!
