Dlaczego jem 1 łyżkę wodorostów codziennie przydatne użyteczne pierwiastki śladowe, dostępność, tylko 5 kcal na 100 gramów ...

Od czasów starożytnych wodorosty obecne w diecie mieszkańców wybrzeża. Oczywiście, nie tylko. Wiele wieków temu chińskie władze na własny koszt zapewniły dostarczanie wodorostów do najodleglejszych zakątków kraju, aby nie pozostawić obywateli bez tak przydatnego produktu.

A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" Opowiedz o pozytywnych aspektach wodorostów morskich (vel sea kale), więc musisz dodać ten produkt do swojej diety.

Korzyści z morskiej kapusty

Laminaria jest znana z niskiej zawartości kalorii - 100 gramów produktu zawiera tylko 5 kcal. Dlatego smaczne kapusta morska bardzo czczony wśród wegetarian. Ale poza tym alga zawiera wiele użytecznych substancji.

1. Jod
   Laminaria zawiera tak dużo jodu, że codzienna ludzka potrzeba tego pierwiastka śladowego może zostać zaspokojona przez spożywanie tylko 50-60 gramów produktu.

   © DepositPhotos

2. Witamina B12
   Wegetarianie często cierpią na niedobór witaminy B12. Późniejszy niedobór witaminy zaburza wątrobę i układ nerwowy. Podczas gdy zwykłe owoce i warzywa nie wytwarzają wystarczającej ilości witaminy B12, jest jej stosunkowo dużo w algach.
3. Inne witaminy i pierwiastki śladowe
   Ponadto warto zauważyć obecność w kapusty morskiej witamin A, E, C, D, a także magnezu, cynku, potasu, sodu, fosforu.

   © DepositPhotos

Obfitość substancji niezbędnych dla organizmu decyduje o przydatności właściwości wodorostów.

Korzystanie z wodorostów

1. Zwiększa odporność.
2. Obniżony poziom cholesterolu.
3. Znormalizowane ciśnienie krwi.
4. Poprawia układ rozrodczy.
5. Tło hormonalne jest znormalizowane.

   © DepositPhotos

6. Wzrasta aktywność psychiczna i fizyczna.
7. Ryzyko raka jest zmniejszone.
8. Zastosowanie w kosmetologii pozwala wzmocnić włosy i zmniejszyć zmarszczki.

Aby morze jarmuż przyniosło korzyści, wybierz produkt wysokiej jakości. W tym celu lepiej dać pierwszeństwo świeżo zamarznięte wodorosty. Powinna to być jednorodna słomka ciemnego koloru, bez ziaren lodu. Po rozmrożeniu taka kapusta musi być gotowana i marynowana.

© DepositPhotos

Jeśli nie zamarzniesz, możesz kupić suszoną kapustę morską. Jest przechowywany przez okres do trzech lat, ale pozbawieni skrupułów dostawcy mogą "przedłużyć" ten okres. Opóźniony kelp wygląda przesadnie.

Nie zaleca się kupowania kapusta morska w puszkach, ponieważ nie jest możliwa wizualna ocena jego świeżości i stanu w punkcie sprzedaży. Po otwarciu słoika zawartość powinna zostać skonsumowana w ciągu dwóch dni.

Nie zaleca się kupowania kelp luzem (wagowo). Ponieważ ani warunki marynowania, ani stosowane dodatki, ani ograniczenia nie są znane. Obecność niebezpiecznych mikroorganizmów w tym przypadku nie jest warta rozmowy.

© DepositPhotos

Spójrz uważnie na etykietę - należy wskazać kraj dostawy. Wysokiej jakości kapusta morska pochodzi z Dalekiego Wschodu, z Japonii i Chin. Produkt otrzymany na Morzu Barentsa jest niepożądany, jest zbyt zanieczyszczony.

Jarmuż używać umiarkowanie. Osoby z chorobami nerek i układu trawiennego powinny najpierw skonsultować się ze specjalistą. Ponadto, produkt jest przeciwwskazany dla tych, którzy nie tolerują jodu, ponieważ w wodorostach ta substancja jest bardzo dużo.

Jak długo jadłeś jarmuż morski?