sneznoe.com

Cheat Sheet, który jest przydatny dla wszystkich! Tabela proporcji wagi i objętości żywności.



Cheat Sheet, który jest przydatny dla wszystkich! Tabela proporcji wagi i objętości żywności. /  Kuchnia

Po znalezieniu nowego przepisu w Internecie, każda gospodyni najpierw zwraca uwagę na liczbę niezbędnych składników. Ilość suchych składników (masa, ciała stałe) jest zwykle podawana w gramach lub mierzona w szklankach, łyżeczkach lub łyżkach stołowych.

Jeśli wszystko jest jasne z łyżkami i szklankami, to z gramami zaczynają się problemy, ponieważ nie wszyscy w kuchni mają skale mierzące wagę produktów.

Abyś już nie miał problemów z określeniem wymaganej ilości produktu, "Tak prosty!" stworzył stół, w którym gram są tłumaczone na szklanki lub łyżki. Ta tabela miar i wag będzie niezastąpiony arkusz do ściągania w twojej kuchni!

Produkty | Masa produktu w gramach
w szklance do herbaty w szklanym fasecie
(przed ryzykiem)
w łyżce stołowej w łyżeczce
Świeża wiśnia 200 150 30 -
Woda 250 200 18 5
Orzeszki ziemne obrane 175 140 25 8
Jam 330 270 50 17
Świeża wiśnia 190 150 30 5
Peas siekany 230 205 25 5
Przesuń groch 200 175 - -
Suszone grzyby 100 80 10 4
Żelatyna w proszku - - 15 5
Świeże truskawki 170 140 25 5
Rodzynki 190 155 25 7
Proszek kakaowy - - 12 5
Kwas cytrynowy (krystaliczny) - - 25 8
Świeże truskawki 150 120 25 5
Mielony cynamon - - 20 8
Kawa mielona - - 20 7
Skrobia 180 150 30 10
Groats "Hercules" 70 50 12 3
Kasza gryczana 210 165 25 7
Semolina 200 160 25 8
Jęczmień perłowy 230 180 25 8
Kaszę pszenną 220 170 25 8
Kasza ryżowa 240 180 25 -
Kasza jęczmienna 180 145 20 5
Kukurydza 160 130 30 10
Alkohol - - 20 7
Majonez 250 210 25 10
Mack 155 135 18 5
Malina świeża 140 110 20 5
Stopiona margaryna 230 180 15 4
Roztopione masło 240 185 17 5
Olej roślinny 230 190 17 5
Ghee 240 185 20 8
Kochanie 325 265 35 12
Almond (jądro) 160 130 30 10
Mleko skondensowane 300 250 30 12
Mleko w proszku 120 100 20 5
Pełne mleko 250 200 20 5
Mąka pszenna 160 100-130 25 8
Nakrętka (rdzeń) orzecha laskowego 170 130 30 10
Pounded Nuts 170 130 30 10
Zmielony pieprz - - 18 5
Przecier owocowy 350 290 50 17
Ryż 230 180 25 8
Rowan świeże 160 130 25 8
Sago 180 160 20 6
Pikowany cukier 200 140 - -
Cukier granulowany 200 180 25 8
Cukier puder 180 140 25 10
Kremowy 250 210 25 10
Śmietana 250 210 25 10
Picie sody - - 28 12
Sól 320 220 30 10
Krakersy ziemne 125 100 15 5
Pasta pomidorowa 300 250 30 10
Ocet 250 200 15 5
Płatki kukurydziane 50 40 7 2
Płatki owsiane 100 80 14 4
Płatki pszenne 60 50 9 2
Suchej herbaty - - 3 -
Czarna porzeczka 180 130 30 -
Jajko w proszku 100 80 25 10

Zachowaj tę zakładkę do zakładek, a jeszcze lepiej - drukuj i wieszaj w widocznym miejscu w kuchni. Teraz możesz łatwo gotować dowolne potrawy bez zastanowienia się, jak prawidłowo zmierzyć ilość potrzebnych składników!