Jak gotować kurczaka na patelni

Kuchnia włoska słynie z prostoty i wykwintnego smaku. Lubi nie tylko koneserów pizzy i makaronów, ale także miłośników kurczaka. "Cacciator" - lekkie danie z ud kurczaka, wynalezione przez zwykłych Włochów. Do jego przygotowania nie będą potrzebne drogie składniki ani świetne umiejętności gotowania. Ale do smaku kurczak włoski po prostu boskie!

© DepositPhotos

Wersja "Tak prosty!" powie ci, jak zrobić soczysty "Cacciator". Serdeczny przepis na całą rodzinę.

Danie z kurczaka na patelni

Składniki

• 2 kg ud kurczaka
• 500 ml rosołu z kurczaka
• 600 g pomidorów
• 2 marchewki
• 2 łodygi selera
• 2 cebule
• 2 łyżki. l. olej roślinny
• sól, przyprawy

Przygotowanie

1. Opłucz i wysusz udka z kurczaka. Upiecz je w oleju roślinnym na złoty kolor.

   © DepositPhotos

2. Weź kurczaka i usmaż posiekaną cebulę, seler i marchewkę z patelni, aż będą miękkie.

   © DepositPhotos

3. Dodaj wcześniej smażone udka z kurczaka, a także drobno pokrojone pomidory (możesz użyć pasty pomidorowej) na patelni z warzywami.

   © DepositPhotos

4. Następnie wlej bulion. Doprowadzić do wrzenia i przykryć patelnię pokrywką. Okrywaj naczynie pokrytą małym ogniem przez około 40 minut, aż ugotujesz. Na koniec dodaj sól do smaku.

   

5. Smak Bon!

   © DepositPhotos

Dzięki sosowi mięso będzie bardzo soczyste i pachnące. Doskonale uzupełni ryż lub makaron. Może być serwowany zarówno na świątecznym stole, jak i jako drugie danie na obiad. Możesz eksperymentować z "Cacciator": dodaj grzyby, oliwki, oliwki lub karczochy.

Spróbuj ugotować "Cacciator" i pamiętaj, aby podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach. A także podzielić się receptą włoskiego dania z przyjaciółmi w sieciach społecznościowych!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.