5 prostych zasad, dzięki którym piersi z kurczaka zawsze stają się soczyste.

Mięso z kurczaka - ulubiony przysmak wielu smakoszy. Mimo to filet z kurczaka jest dość wybredny, szczególnie jeśli ugotujesz go w piekarniku. Zamiast soczystej piersi można dostać twardy, suchy kawałek gumy bez smaku, przypominający nieco kurczaka.

Oferujemy najlepszą receptę na soczyste, delikatne, aromatyczne piersi z kurczaka. Mięso pieczone w ten sposób po prostu rozpływa się w ustach, więc gotuj je dla całej rodziny wcześniej!

Soczysty filet z kurczaka

Składniki

• 4 filety z kurczaka
• 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki papryka
• sól, pieprz

Przygotowanie

1. Wlej do miski ciepłą wodę i dodaj sól. Mieszaj, aż sól się rozpuści. Włóż przygotowany filet z kurczaka do miski na 15 minut. Następnie weź mięso i wysusz je papierowym ręcznikiem.
2. Z każdej strony smarować filetem olejem roślinnym. Możesz również użyć roztopionego masła.
   
3. W osobnej misce wymieszaj sól, pieprz, paprykę i inne przyprawy według życzenia. Mieszanka przypraw wycina filet z kurczaka.
   
4. Mięso powinno być pieczone w dobrze rozgrzanym piekarniku. Będziesz potrzebował około 20 minut, aby zrobić soczysty filet.
   
5. Wyjmij mięso z piekarnika, przykryj folią i pozostaw na kilka minut.

Jak widać, ten przepis na gotowanie jest dość prosty. Sekretem jest to, że mięso jest moczone w wodzie i gotowane w wysokiej temperaturze. Pierś z kurczaka gotowana w ten sposób zachowa wszystkie jej korzystne substancje.

Spróbuj eksperymentować z przyprawami - rezultat przyjemnie Cię zaskoczy! Nie zapomnij podzielić się tym wspaniałym przepisem.