Jak zrobić bezbłędne bita bieli? Ta droga różni się od wszystkiego, co zrobiłeś wcześniej!

Bita wiewiórka - bardzo piękna dekoracja wszelka delikatność i ważny element wielu potraw. Na przykład, ulubiony tort beza nie zadziała, jeśli ubijanie białka nie jest wystarczająco dobre. Nie zawsze można osiągnąć, że krem ​​okazał się puszysty, lekki i jednocześnie gęsty.

Ale teraz dowiesz się, jak to zrobić 7 minut ugotuj białko swoich marzeń! Będzie wyglądać, jakbyś go pokonał przez siedem godzin.

Jak ubić białko

Będziesz potrzebować

• mikser
• patelni
• misa do ubijania
• białko jaj
• cukier

Przygotowanie

1. Wlej do garnka wodę, zagotuj. Umieść wiewiórki w misce i umieść na tej łaźni parowej.
2. Weź ręcznik, aby wygodnie trzymać gorący garnek i miskę. Delikatnie ubij białka z cukrem, aż się stopią, a białko rozgrzeje się do odpowiedniej temperatury. Zrób to za około 2 minuty. Białko nie powinno stać się zbyt gorące, ponieważ może się zwijać.
3. Zdejmij miskę z ognia i mieszaj białko z mikserem przez 7 minut. Będziesz zaskoczony rezultatem - krem ​​okaże się bardzo bujny, zwiększy objętość około trzy razy!

Teraz już wiesz sekret doskonałe ubite białko. Spróbuj ugotować to za pomocą tej technologii, a zrozumiesz to, zanim nie będziesz mógł uzyskać tak wspaniałego kremu.Twoje potrawy będą jeszcze bardziej atrakcyjne i bardzo smaczne!

Naucz przyjaciół dobrze wstrząsnąć białkiem - podziel się z nimi tym wspaniałym przyjęciem.