Puszysty naleśnik doskonały przepis na prawdziwe hostessy.

Smaczne placki powinien umieć gotować każdą hostessę. Po pierwsze, to danie jest dość budżetowe i nie wymaga specjalnych zagranicznych składników. Po drugie, jeśli nie ma czasu, aby bawić się z produktami przez długi czas, można ugniatać ciasto i "zapomnieć" o tym przez półtorej godziny, robiąc inne, ważniejsze rzeczy.

Po trzecie, często chcesz czegoś smacznego i nie ma inspiracji dla kulinarnych wyczynów. Wtedy na ratunek przychodzi stary dobry przepis: jak zrobić puszyste naleśniki.

Jak zrobić puszyste naleśniki

Składniki

• 350-400 g mąki
• 1 jajko
• 500 ml mleka
• 1 łyżeczka. suche drożdże
• 2-3 łyżki stołowe. l. cukier
• 0,5 łyżeczki. sól
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Podgrzej mleko do ciepłego stanu i wlej do dużej miski. Dodaj 1 łyżkę cukru i drożdży, wymieszaj z trzepaczką, przykryj miksturą ręcznikiem i wstaw do ciepłego miejsca na 10-15 minut.
   
2. Ubij jajko trzepaczką i dodaj do mleka wraz z solą, pozostałym cukrem i mąką. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednorodne, gęste ciasto. Przykryj miskę i umieść w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny, aby podwoić ciasto.
   
3. Zalej masło na gorącej patelni, posyp je naleśnikami i usmaż je z obu stron, aż ugotują.
   

Bujne naleśniki - Doskonała opcja na szybkie śniadanie lub przekąskę. Jeśli kochałeś je w dzieciństwie z dżemem lub miodem - połóż tak! I nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi przepisami.