Dzień pracy dla większości z nas trwa około 8 godzin. Okazuje się, że trzecią część życia spędzamy w pracy. Dla dobrego wykonania i nastroju musimy jeść, a bardzo ważne jest dbanie o nasze zdrowie.
"Tak prosty!" zaprasza do zanotowania 5 zdrowych i smacznych potraw, które możesz zabrać ze sobą do pracy. Będą doskonałą alternatywą dla już i tak denerwującej owsianki z burakami i klopsikami.
Posiłki do podjęcia do pracy
Kotlety z kapusty
Składniki
- 1 średnia główka kapusty
- 1 jajko
- 1 łyżka. l. oleje
- 3 łyżki. l. mąka
- sól i pieprz (do smaku)
- 1 łyżeczka. przyprawy do potraw warzywnych
- 1 cebula
- śmietana, warzywa i zioła do serwowania
Przygotowanie
- Drobno posiekaj kapustę i posyp ją szczyptą soli. Pozostaw kapustę na 12-15 minut.
- Rozdrobnij cebulę. Następnie dodaj go, zioła, pieprz i jajko do kapusty, która uruchomiła sok. Dobrze wymieszaj. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać.
- Rozgrzej patelnię z masłem. Na małym ogniu usmażyć placki na jasno złoty kolor, tworząc 2 łyżki.
- Podawać z zieloną sałatą lub świeżymi warzywami z kwaśną śmietaną.
Naleśniki z dyni
Składniki
- 2 łyżki. startej dyni
- 1/4 art. posiekane liście pietruszki
- 1 kiełek zielonej cebuli
- 1/4 art. starty ser
- 1/2 art. mąka z pełnego ziarna
- 1 jajko
- sól i pieprz (do smaku)
- 2 łyżki. l. oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka. płynny miód
Przygotowanie
- W misce wymieszaj startą dynię, posiekane zioła, cebulę, mąkę, jajko, sól i pieprz.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Włóż mieszaninę na patelnię i gotuj na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Podawać naleśniki z dyni, posypane tartym serem i podlewać miód.
Twaróg z twarogiem
Składniki
- 1/4 łyżeczki sól
- 3 jajka
- 3 łyżki. l. mrożona czarna porzeczka
- 2 łyżki. l. cukier
- 200 g niesłodzonego jogurtu bez dodatków (lub mleka)
- 250 g makaronu jajecznego
- 450 g twarożku
- 1 torebka cukru waniliowego
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Makaron bulionowy jak zwykle. Pokonaj jajka cukrem i solą. Następnie dodaj jogurt, twarożek i cukier waniliowy, uderzaj do gładkości. Zmieszaj twarożek z makaronem, dodaj czarne porzeczki i wymieszaj. Dodaj cukier.
- Umieść masę w formie, piecz przez 35-45 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Kulki mięsne
Składniki
- 600 g miąższu wołowego
- 1 łyżka. ryż
- 1 pęczek pietruszki
- 2 papryki
- 40 g oleju słonecznikowego
- 1 jajko
- sól i pieprz (do smaku)
Przygotowanie
- Zmiel mięso w blenderze. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego i wymieszaj z mięsem, jajkiem, zieleniną, a także nie zapomnij o soli i pieprzu. Jeśli ryż jest lepki i lekko lepki, nie jest konieczne dodawanie jajka.
- Uformuj kulki z powstałej masy i pozwól im leżeć przez chwilę.
- Zanurz je w osolonej wodzie i gotuj do końca.
- Zmiel greensy i posyp je kulkami. Podawaj z pieczoną papryką.
Ciepła sałatka z ziemniaków i kiełbas
Składniki
- 400-500 g ziemniaków, pocięte na pół
- 2 łyżki. l. ocet winny
- 1 łyżka. l. oliwa z oliwek
- 5-6 kiełbasek
- 250 g pomidorków cherry pokrojonych na pół
- 100 g pokrojonej sałaty lub bazylii
- 1/2 art. majonez
- 1/2 art. liście pietruszki
- 1 łyżka. l. rozdrobnione kapary (lub oliwki)
- skórka cytryny
Przygotowanie
- Gotuj ziemniaki, aż będą gotowe. Odcedź wodę i utrzymuj ziemniaki w cieple.
- Umieść patelnię z olejem na średnim ogniu. Smażone kiełbaski. Ostudzić lekko i pociąć na koła.
- Wymieszaj ziemniaki i kiełbaski w misce, dodaj pozostałe składniki, zamieszaj, dopraw solą i pieprzem i ponownie zamieszaj.
Wybierz najbardziej odpowiednie przepisy dla siebie i spróbuj je przygotować lunch w biurze. Będzie to nie tylko bardzo smaczne i urozmaicić dietę, ale także przydatne.
Podziel się tymi prostymi przepisami ze swoimi przyjaciółmi!
