sneznoe.com

Leniwe pierogi z twarożku. Okazuje się tak smacznie, jakby babka gotowała!



Leniwe pierogi z twarożku. Okazuje się tak smacznie, jakby babka gotowała! /  Pierogi

Leniwe pierogi z twarogu to jedno z potraw, które wielu kochało w dzieciństwie i nadal uwielbiają. Czasami są one również nazywane leniwe pierogi lub pierogi twarogowe.

Zgodnie z naszą receptą leniwe knedle są gotowane szybko, a smak jest podobny do deserów, choć zawierają niewielką ilość cukru.

Leniwe pierogi

Składniki

  • 500 g twarożku
  • 1 jajko
  • 3 łyżki. l. cukier
  • 1 łyżka. mąka
  • 30 g masła
  • sól (do smaku)

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem mąki. Dokładnie mieszaj, aż uzyskasz gładkość.
  2. Dodaj mąkę i zagnieść ciasto.
  3. Rozwałkuj ciasto w "kiełbasę" i pokrój na małe kawałki.
  4. Postaw garnek wody na ogniu, gdy się gotuje, solimy i wrzucamy leniwe pierogi do wrzącej wody.
  5. Gdy pojawią się leniwe pierogi, gotuj 40 sekund i wyjmij.

Służ leniwym pierogi ze śmietaną, dżem, sezonowe jagody i owoce lub masło do wyboru.

Podziel się z przyjaciółmi receptą na leniwe knedle z serem, znane nam od dzieciństwa!