Bez tego stołu smakosz nie może zrobić! Najbardziej korzystna kombinacja wina i sera.

Ser i wino - co może być lepszego niż ten związek? Sama wzmianka o tej parze przyjemnie pobudza wyobraźnię ... W letnim upale schłodzone wino - jeden z najpopularniejszych napojów, który nadaje się na spotkania w przyrodzie, a także na stolik w formie bufetu i na romantyczny wieczór.

Ser jest uważany za dobry dodatek do wina. Odpowiednio dobrany ser i wino mogą dać nieopisaną przyjemność smakoszom. Jednocześnie, jeśli podchodzisz do tego problemu niedbale, możesz zepsuć smak ulubionego napoju, łącząc go niepoprawnie z serem.

Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co należy kierować przy wyborze prawa rodzaje sera i ich odpowiednie wina. Wszystko staje się bardzo jasne, wystarczy spojrzeć na ten stół!

Jak połączyć wino z serem

1. Wina białe dobrze pasują do sera znacznie lepiej niż wina czerwone.
2. Wina o bogatym smaku wymagają ostrzejszych serów.
3. Wino starzejące się o smaku drewna, lepiej nie łączyć z serem.
4. Neutralny smak i słodkie sery nie działają dobrze w przypadku młodego wina - takie sery sprawią, że będzie jeszcze bardziej kwaśny.
5. Ser i wino produkowane w tej samej miejscowości najlepiej pasują do siebie.

Niebieskie sery Najlepiej jest połączyć z pleśnią z deserami i ufortyfikowanymi winami czerwonymi. Świeże sery, takie jak mozzarella, ricotta i feta, podawane są z jasnymi białymi i różowymi winami. Świeże sery kozie są doskonale łączone z winami owocowymi, najlepiej czerwonymi. Przetopione sery zazwyczaj nie są podawane do wina.

Znając te fakty na temat win, na pewno nie pozbędziesz się przyjemności odczuwania boskiego smaku, który powstaje w wyniku udanych kombinacji szlachetnego napoju i sera. Zachowaj te ważne informacje dla siebie i rozpieszczaj je ze znajomymi!