W Internecie można znaleźć bardzo różne opinie na temat korzyści lub szkód tego samego jedzenia. Na przykład dzisiaj myślą, że czekolada może przedłużyć życie, a jutro zdecydują, że cię zabiją. Ale jeśli chodzi o czerwone wino, większość ludzi zgadza się z tym szlachetny napój przynosi korzyść tylko dla ludzkiego ciała, oczywiście, jeśli używasz go z umiarem.
Ostatnie badania pokazują, że codzienne picie kieliszka czerwonego wina pomoże ci zachować zdrowy mózg i powód dłuższy o 7,5 roku.
Naukowcy z Centrum Medycznego Uniwersytetu Rush w USA opracowali dietę o nazwie UMYSŁ. Jest to hybryda diety śródziemnomorskiej i diety DASH, która pomaga zachować funkcje poznawcze.
Ta dieta składa się z dużej ilości pełnoziarnistego jedzenia, zieleni, warzyw, fasoli, orzechów, kurczaka, ryb i kieliszka czerwonego wina każdego dnia.
Naukowcy przetestowali tę dietę u 960 dorosłych w wieku około 80 lat przez pięć lat i uzyskali oszałamiający wynik: dla osób, które przestrzegały diety w bardzo ścisły sposób, aktywność mózgu zmniejszyła się znacznie wolniej niż ci, którzy pozwolili sobie na przerwanie tej diety.
I chociaż trudno powiedzieć z całą pewnością, że codzienne picie wina pomoże ci dłużej utrzymywać zdrowie mózguMożna powiedzieć, że na pewno nie zaszkodzi. Najważniejsze, żeby nie przesadzić.
