Choroby autoimmunologiczne - najczęściej na świecie. Naukowcy z American Association for Study of Autoimmune Diseases twierdzą, że w USA jest więcej osób, które cierpią na dolegliwości tej grupy niż rdzenie.
Liczba chorób autoimmunologicznych z powodu dziedziczności wynosi tylko około jednej trzeciej przypadków. W większości z nich poprawna ekologia, dieta i styl życia mogą zrównoważyć układ odpornościowy, osłabić procesy zapalne, tak że choroba przechodzi w remisję.
Znany lekarz dr William Cole zaleca osobom z chorobami autoimmunologicznymi stosowanie produktów zawierających takie korzystne substancje:
Gotową witaminę A, która nazywa się retinolem, można znaleźć w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak ryby, skorupiaki, wątroba i tłuszcz mleka od krów żywionych wyłącznie trawą.
Prowitamina A (karoten) w produktach roślinnych występuje w słodkich ziemniakach i marchwi, ale szybkość jej konwersji do retinolu w organizmie człowieka jest bardzo niska.
Podobnie jak witamina A, witamina D występuje głównie w zwierzętach i tłuszczach mlecznych. Ale jest również syntetyzowany przez organizm, jeśli spędzasz około 20 minut dziennie na słońcu.
Witamina K występuje w dużych ilościach w japońskiej sfermentowanej soi - natto. Jeśli trudno jest uzyskać ten produkt, musisz zjeść gęsinę lub pasztet z wątróbek drobiowych, sery, żółtko jaja, twarożek.
Najpierw spożywaj orzechy i nasiona. Selen jest bogaty w wątrobę, fasolę i groch. Magnez znajduje się w orzechach nerkowca, płatkach owsianych, kaszy gryczanej. Cynk występuje w dużych ilościach w orzeszkach pinii, kaszy jęczmiennej i topionym serze.
Należy zauważyć, że duże znaczenie ma w chorobach autoimmunologicznych zdrowy styl życia i porzucenie złych nawyków: palenia i alkoholu. Trzeba wiedzieć, dzielić się tą informacją ze swoimi przyjaciółmi!