Wujek, który pracował jako kucharz przez 30 lat Solita to nie jajecznica, ale masło, na którym jest smażone!

Niektórzy ludzie nazywają kuchnię świętym miejscem. Sakrament gotowania - rodzaj rytuału. Danie będzie skuteczne tylko wtedy, gdy spełnione zostaną określone warunki. Doświadczona hostessa - jako duchowny, który wie dokładnie, co należy zrobić iw jakiej kolejności, aby każdy kawałek był bosko pyszny!

Spodobały mi się te kulinarne sztuczki: nieskomplikowany, ale tak skuteczny! Zwróć uwagę na liczbę 6, myślę, że może być przydatna w wielu przypadkach ...

Kulinarne sztuczki

Warto zanurzyć cebulę w zimnej wodzie 15 minut przed gotowaniem sałatek. On traci nadmierną zhguchest!
Zanim zaczniesz robić kawę, dodaj do niej szczyptę soli, najlepiej soli morskiej i szczyptę cynamonu. Napój będzie niesamowicie pachnący! Pyszne jest robić kawę z suszoną, zmieloną na proszek skórkę z cytryny lub pomarańczę.
Dodaj do sałatek gruboziarnista sól!! To poprawia smak potraw kilka razy, po prostu spróbuj ... Poza tym ta sól jest o wiele zdrowsza.
W każdej sałacie dodaj sól w ostatniej chwili, tuż przed podaniem! Aby uczynić danie ze świeżych warzyw smaczniejsze, dodaj szczyptę cukru wraz z solą.
Sekret doskonałego ciasta jest prosty! Przestrzegaj tej zasady: w przypadku ciasta ilość mąki, jaj, masła i cukru w gramach powinna być taka sama.
Wymagany dodaj sól do ciasta, nawet w cieście na słodkie ciasta! Trochę soli w cieście poprawi jej jakość: ciasto zachowa swój kształt, będzie elastyczne i przyjemne w smaku.
Gotować doskonałe jajecznicagotuj nie tylko w oleju, ale także w wodzie. Kiedy białko zacznie twardnieć, wlej trochę wody do garnka. Jajecznica nie spali się z dna, będzie zdrowsza i delikatniejsza w smaku.
Ocet balsamiczny - nie tylko doskonały sos na sałatki warzywne, włoski makaron i pikantną marynatę na mięso.
Spróbuj truskawki, posypane cukrem pudrem i posypane kilkoma kroplami octu smakowego - niesamowicie smaczne ... Inne owoce również są dobrze połączone z octem balsamicznym, warto eksperymentować!
Kotlety będą soczyste i bardzo smaczne, jeśli zostaną dodane do mielonego mięsa zamiast chleba bułka tarta.
Przed pieczeniem wysuszyć kawałki mięsa: gwarantuje chrupiącą rumianą skórkę!
Pamiętaj, aby dodać trochę alkoholu do ciasta: wódka, rum, brandy.Ta sztuczka sprawi, że ciasto będzie chrupkie i pachnące!
Jeśli nie lubisz fasoli, spróbuj udusić je w piwie! Razem z pieczonym mięsem i warzywami, fasola taka będzie niezwykle apetyczna.
Jeśli smarujesz mięso przez 2-3 godziny przed gotowaniem musztardy, to okaże się bardzo soczyste! Możesz także posypać mięso na 1 godzinę przed gotowaniem solą, odstawić, a następnie spłukać zimną wodą.
Spróbuj dodać szczyptę napoju gazowanego do schłodzonej, gorzkiej herbaty. Wraz z cytryną, miętą i cynamonem napój ten ulega przemianie i doskonale rozświetli gorący letni dzień! Ponadto soda pomaga oczyścić nerki.
Zawsze kopać i wytrzeć noże natychmiast po użyciu: noże nie będą tępe przez bardzo długi czas.
Soda zmiękczy nawet bardzo mocne mięso! Przed gotowaniem ułóż biały proszek na surowym mięsie, pozostaw na 15 minut, a następnie spłucz zimną wodą. Będziesz zaskoczony miękkością gotowanych potraw!
Podawać gorące potrawy w rozgrzanych do piekarnika naczyniach i zimne potrawy w naczyniach chłodzonych w lodówce. To znacznie poprawi smak wszelkich potraw!