sneznoe.com

Idealny pudding na wielkanocne ciasta bez jajek!



Idealny pudding na wielkanocne ciasta bez jajek! /  Pieczenie

W przeddzień święta wielkanocnego kłopoty zaczynają się od przygotowania tradycyjnych potraw. Szczególnie wymaga wiele pracy, produktów i funduszy Wielkanocne wypieki. Wybrałeś najbardziej udany przepis, ściśle przestrzegałeś instrukcji, upiekłeś wiele pysznych i pięknych świątecznych ciast wielkanocnych ...

A teraz nadszedł czas, aby pomyśleć o ich dekoracji - białym pysznym lukrze. To najsmaczniejsza część wielkanocnego wypieku, wszystkie dzieci uwielbiają jeść słodki top w pierwszej kolejności!

Absolutnie nie chcę pudding na wielkanocne ciasto zawiedz go Ale jak ugotować idealną krówkę, żeby się nie rozpadła, nie lepiła, nie rozlała, była gęsta i śnieżnobiała?

Proponuję użyć tego przepisu, który udostępniła mi moja ciotka. Sposób działa i pomoże zapomnieć o stresie w kuchni. Przepis nie używa białka jajecznego! Naprawdę interesujące?

Przygotowanie do polewą na bazie żelatyny, dzięki niemu okazuje się być elastyczna, ma gładką teksturę, zachowuje swój kształt i nie przykleja się nawet przy wycinaniu ciast. Przygotowuję ten lukrowany każdego roku, bardzo zadowolony z rezultatu!

Frosting ciasto

Składniki

  • 0,5 łyżeczki. żelatyna
  • 3 łyżki. l. wody
  • 100 g cukru

Przygotowanie

  1. Rozpuść żelatynę w 1 łyżce. l. gorąca woda. Mieszaj, aż będzie przezroczysty.

  2. Wymieszaj w rondlu 2 łyżki. l. woda i 100 gramów cukru.
  3. Podgrzej syrop, cały czas mieszając. Doprowadzić do wrzenia, aby cukier całkowicie się rozpuścił.

  4. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do syropu. Mieszaj często, pozwól masie ostygnąć.
  5. Za pomocą miksera przetrzyj syrop żelatyną na elastyczną białą piankę.

  6. Natychmiast ułóż kostkę na ciastach, ponieważ szybko się klei. Na tym samym etapie udekoruj cukierniczym proszkiem - wspaniała szkliwa galaretka jest gotowa!

Glazura z żelatyną stosowany do wielu deserów: ciastek, babeczek, ciast, pączków. Po wyschnięciu ma idealną błyszczącą powierzchnię, nadając pieczeniu bogaty, uroczysty wygląd. Ponadto ten biały krem ​​jest tak smaczny, że chcesz go zjeść łyżkami!

Udekoruj świąteczne ciasta tą niezwykłą krówką! Jestem pewien, że docenisz też lukier bez jaj na bazie żelatyny. Ten przepis jest szczególnie odpowiedni dla osób uczulonych na jaja.

Jeśli podoba Ci się ten oryginalny pomysł na glazurę, pamiętaj o zapisaniu przepisu w zakładkach, aby był zawsze pod ręką. Jakiego przepisu używasz do lukru? Masz swoje sekrety? Powiedz o nich w komentarzach i kliknij "Udostępnij na Facebooku".