Placek mięsny "Chryzantema" może ozdobić każdy świąteczny stół i jest idealny na skromną rodzinną kolację. Piękna i smaczna uczta. A przygotowanie jest łatwe!
Ciasto "Chryzantema"
Składniki na ciasto
- 500 g ciasta francuskiego
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 80 g sera
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
Składniki do smarowania
- 2 łyżki. l. olej roślinny do smarowania
- 1 żółtko jaja
- 1 łyżka. l. mleka
Przygotowanie
- Rozmrożone ciasto francuskie rozwałkować na grubości 3-4 mm.
- Drobno posiekaj cebulę, wymieszaj z mięsem mielonym, solą i pieprzem.
- Wycisnąć starty ser.
- Wyciśnij filiżanki o średnicy 6-7 cm szklanką ciasta.
- Dla każdego koła włóż 1 łyżeczkę. polewy i trochę sera.
- Złożyć koło z wypełnieniem na pół.
- Ponownie złożyć na pół i lekko połączyć końce.
- Smarujemy naczynie do pieczenia o średnicy 28 cm, następnie kładziemy papier do pieczenia na dnie i smarujemy. Usunięcie ciasta z formy będzie łatwiejsze.
- Umieść "płatki" na formularzu, układając się spiralnie od krawędzi do środka.
- Przykryj ciasto czystym ręcznikiem i odstaw na 15-20 minut.
- Pokonaj żółtko mlekiem i posmaruj ciasto przed pieczeniem tej mieszaniny.
- Musisz piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut, następnie obniżyć temperaturę do 170 stopni i piec przez kolejne 10-15 minut. Smacznego, drogi czytelniku!
Oto, co spektakularne i pyszne ciasto z mięsem Okazało się! Smakuje jak pasztecik w cieście. W końcu kompozycja jest zasadniczo taka sama, ale projekt jest radykalnie inny! Ciasto mielone, możesz wybrać dowolne: kurczak, wołowina, wieprzowina lub mieszane. Słodycze mogą zrobić takie ciasto ze słodkim nadzieniem jabłek, jagód, różnych dżemów.
