Jeśli potrzebujesz szybko przygotować przewiewny deser na kawę lub herbatę, ten przepis na pewno Ci się przyda.
Najważniejsze jest to, że potrzebujesz tylko dwóch składników, które możesz kupić w najbliższym sklepie. Wspaniały pomysł, który nawet dziecko może ożywić.
Do przygotowania tego pysznego deseru nie potrzeba specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj gotować!
Jajko i ciasto czekoladowe
Składniki
- 3 jajka
- 175 g czekolady (mleko)
Przygotowanie
- Oddzielić białka od żółtek. Umieść białka w lodówce.
- Rozbij czekoladę na małe kawałki i rozprowadź w kąpieli wodnej.
- Następnie ubij białko jaja mikserem, aż utworzy się gęsta i stabilna masa (do twardych szczytów).
- Wymieszaj trzy żółtka z lekko schłodzoną czekoladą.
- Następnie dodaj jedną trzecią bitych białek do mieszaniny czekolady. Pokonaj masę za pomocą trzepaczki.
- Pozostałe białko dzieli się na pół i dodaje jeden po drugim. Wymieszaj je już za pomocą łopatki kuchennej.
- Ułóż okrągłe naczynie do pieczenia z pergaminem i wlej ciasto.
- Postaw formę w piekarniku nagrzanym do 170 ° C na środkowej półce. Za 30 minut przysmak będzie gotowy.
- Gdy deser ostygnie lekko, zdejmij pergamin.Udekoruj sproszkowanym cukrem według życzenia.
To zdecydowanie najłatwiejszy przepis ciasto na świecie. Podziel się tą wspaniałą kulinarną sztuczką ze wszystkimi!