Delikatny, lekko wilgotny, ciasto z piernikaktóry rozpływa się w ustach ... Trudno sobie wyobrazić, że jest ugotowany bez grama masła i bez jednego jajka. Nigdy bym nie uwierzył, gdybym nie był przekonany przez własne doświadczenie!
Ten przepis jest dla mnie prawdziwym zbawieniem, gdy dusza prosi o coś słodkiego i domowej roboty. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i wlać do formy. Po 30 minutach, tak jak herbata udaje się całkowicie zaparzyć, ssam ją. świeże wypieki!
Serum Pie
Składniki
- 1 łyżka. semolina
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżka. surowica
- 1 łyżka. cukier
- 1 łyżeczka. soda
- 50 ml oleju słonecznikowego
- rodzynki
- 1 torebka cukru waniliowego
Przygotowanie
- Podgrzać w głębokiej misce surowica do średniej temperatury. Dodaj sodę, wymieszaj.
- Wlać semolinę, wymieszać i odłożyć na bok miskę.
- Spłucz rodzynkiwlej wrzącą wodę, zostaw trochę puchnąć.
- Czas wrócić do testu. Dodaj wanilię i zwykły cukier, dodaj mąkę porcjami, aby nie tworzyły się grudki, wlej olej, dokładnie wszystko wymieszaj.
- Spuść wodę z rodzynek i posyp ją mąką - aby nie opadła na dno formy.
- Wlać ciasto do postaci lekko nasmarowanej olejem roślinnym i posypane bułką tartą. Czasami dla odmiany zamiast krakersów używam płatki owsiane - okazuje się niezwykłe. Posyp rodzynkami równomiernie na wierzchu.
- Upiec ciasto przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
Bez twojej uwagi nie powinno być niezwykłej łatwości przygotowania i skuteczności tego ciasta. Pieczenie go w powolnym piecu jest ogólnie przyjemne: 40-50 minut w trybie pieczenia!
Zamiast rodzynek można wziąć orzechy, czekoladę, kandyzowane owoce cytrusowe, kakao i świeże owoce ... Ogólnie ten przepis jest doskonałą podstawą do kreatywności kulinarnej. Na pewno warto dzielić się z przyjaciółmi!
