Przepis na ser twarogowy i szarlotkę

Powiedz, co lubisz, ale jesieni nie da się uniknąć! W ostatnich dniach sierpnia ludzie wydawali się podzieleni na dwa obozy: niektórzy narzekają, że lato szybko przeleciało, inni, wręcz przeciwnie, po prostu nie mogli się doczekać początku września.

Więc bardziej lubię lato, ale konieczne jest upieczenie ciasta z okazji początku nowego czasu. Tak, a jak nie upiec, bo ciasto ma tak piękną nazwę "Jesienna melodia"!

A co najważniejsze, to z delikatnym twarogiem w połączeniu z lekką kwaskowatością z jabłek, a wszystko to w połączeniu z aromatycznym cynamonem. Smak jest po prostu poza słowami!

© DepositPhotos

Ciasto jabłkowe i cynamonowe

Przepis tego przysmaku ze mną podzielił mój bliski przyjaciel, który uwielbia gotować. Na początku sprzeciwiłem się, mówią, że w ogóle nie jestem przyjacielem testu. Nawet robię naleśniki dla mojego męża!

Ale to ciastko wyszło z powodzeniem za pierwszym razem, a teraz ten naprawdę wspaniały przepis zajmuje chlubę miejsca w mojej książce kucharskiej!

A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" zaprasza do odkrycia jak ugotować ciasto "Jesienna melodia". Przygotowanie tego deseru jest łatwe, a smak i radość daje niesamowitą ilość.

© DepositPhotos

Składniki

• 2 łyżki. mąka
• 1 łyżka. cukier
• 180 g masła
• 5 jaj
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 750 g twarożku (2-9% tłuszczu)
• 3 jabłka (lepiej brać kwaśno-słodki)
• 4 łyżeczki. skrobia ziemniaczana
• 15 gramów cynamonu
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Aby uzyskać ciasto w wygodnym pojemniku, wymieszaj 1 jajko z pół szklanki cukru, a następnie dodaj zmiękczone masło. Wszystko dobrze wymieszaj.

   

© DepositPhotos

2. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wlać wszystko do jednolitego stanu. Powinno to robić gęste ciasto kruche.

   

© DepositPhotos

3. Włóż ciasto do wysmarowanej smarem potrawy i rozprowadź. Powinien tworzyć raczej cienką warstwę.

   

4. Do sera twarogowego mieszamy serek wiejski, pół szklanki cukru, skrobię, jajka. W końcu dostajesz płynną kremową masę, którą chcesz wylać na ciasto.

   

5. A teraz idź do jabłek. Należy je obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wstaw plasterki jabłka do masy serowej jeden po drugim.

   

6. Jabłka są zawsze świetne z cynamonem. Dlatego należy posypać ciasto cynamonem na wierzchu.

   

7. Umieść ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut. Sprawdź gotowość ciasta za pomocą drewnianego patyczka. Kij w kostce powinien być suchy, ale ziarna sera mogą się kleić, to normalne.

   

8. Kiedy ciasto będzie gotowe, pozwól mu ostygnąć w taki sposób, aby wypełnienie twarogu chwyciło i nie straciło kształtu.

   

9. To ciasto jest idealne na poranną herbatę. Smak Bon!

   

© DepositPhotos

Rada redakcyjna

Proponuję również, abyś nauczył się innego przepisu na proste i szybkie szarlotki. Jego sztuczka - bogaty jabłkowy smak połączony z delikatną kwaśną śmietaną.

Osobiście jestem szalenie zakochany w twarogu, jabłkach i cynamonie! Dlatego połączenie tych produktów w jednym placku i skłoniło mnie do upieczenia tego cudu. Delikatne i soczyste ciasto z intrygującym tytułem "Autumn Melody" stanie się nie tylko ulubionym daniem twojej rodziny, ale także słodką ozdobą każdego świątecznego stołu.

Pamiętaj, aby powiedzieć znajomym o tym przepisie, na pewno będą ci wdzięczni za to!